Plantas aromáticas para la cocina y la salud

By: Bénédicte Boudassou

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Synopsis: Las plantas aromáticas siempre han sido las mejores aliadas para transformar nuestros platos. Nos ayudan a evocar los sabores de antes y a descubrir otros nuevos, revolucionando cualquier experiencia culinaria. Su consumo ofrece, además,un sinfín de beneficios para nuestra salud y bienestar en el día a día.Para disfrutar de las plantas aromáticas y su cultivo en nuestra terraza o jardín, solamente hay que seguir los consejos de esta guía que nos permite:- Conocer con detalle las plantas aromáticas y sus particularidades.- Aprender las mejores técnicas para su cultivo, recolección y conserva.- Consultar 40 fichas ilustradas, donde encontraremos consejos para su uso y consumo, información sobre sus propiedades saludables y mucho más.]

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