Libro de cocina a la Sous-Vide: consejos, beneficios y recetas de Sous-Vide

By: Emily Klein

Sign Up Now! Already a Member? Log In
You must be logged into Bookshare to access this title. Learn about membership options, or view our freely available titles.

Synopsis: Sous Vide atrae a personas de todo el mundo. Con este método se puede cocinar la gran variedad de comidas.. El método de cocina del restaurante atrae no solo a los cocineros, sino también a las amas de casa y a los enamorados de la comida. En las páginas siguientes encontrarás algunas de las mejores recetas de sous-vide. Estas son las recetas simples que pueden ahorrar el tiempo. Así que no hay necesidad de preocuparse por pasar todo el día en la cocina.