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La Salmoreteca
by Juanjo RuizAprende a innovar desde la tradición con el chef que está revolucionando la cocina española. En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para disfrutar con los cinco sentidos y sorprender a tus invitados: 35 recetas irresistibles que mezclan innovación con autenticidad y lo hacen reinventando los platos esenciales de nuestra cocina en 10 salmorejos con firma, 10 gazpachos inéditos, 10 novedosas tortillas y 5 bebidas typical Spanish. Con La Salmoreteca comprenderás por qué el proyecto que nació como un puesto gastronómico en el Mercado Victoria de Córdoba es hoy un referente en toda España, gracias a una propuesta tan innovadora como saludable por tradición.
La Storia del Vegetarianismo e del Veganismo: Breve, concisa e facile da digerire…
by Daniel HagenMa prima di tutto: La lettura di questo libro sulla storia del Vegetarianesimo e Veganismo non è per soli apostoli e portavoce del cavolo rapa! È degno di lettura, infatti, anche per i feticisti della bistecca. Immergiti insieme a noi nella storia del Vegetarianismo e Veganismo che risulterà tutto meno che stoppacciosa né tantomeno fibrosa! Soprattutto, perché nel primo volume della collana AondaFood, la storia dell’alimentazione a base di prodotti dell’orto non viene masticata ed elaborata come in un'enciclopedia. In questa breve guida attraverso la storia della dieta vegana e vegetariana, verranno descritte le fasi più salienti in maniera breve, concisa e semplice da digerire. Ah, quasi dimenticavo! Queste righe sono state scritte non da un vegano purosangue ma da un autoproclamato “Scimpanzè”, che ovviamente non si ciba di scimmie, ma che come i nostri parenti del mondo animale ha deciso prevalentemente di nutrirsi di alimenti vegetali, godendosi talvolta il gusto di una fettina di carne. Tuttavia il tutto è stato passato sotto l’occhio di falco di una nutrizionista vegana certificata…nulla può dunque andare storto. Vi auguriamo un buon divertimento durante la lettura!
La Vida Vegetariana (Cómo hacer... #125)
by Owen JonesHola y gracias por comprar este libro electrónico llamado 'La Vida Vegetariana'. Este no es un libro de recetas, aunque sí trata sobre la comida vegetariana y da algunas recetas de ejemplo. Espero que encuentre la información útil, práctica y rentable que necesita. La información en este libro electrónico sobre vegetarianismo y temas relacionados se organiza en 15 capítulos de aproximadamente 500 a 600 palabras cada uno. Como un bono adicional, le concedo permiso para usar el contenido en su propio sitio web o en sus propios blogs y boletines, aunque es mejor si los vuelve a escribir con sus propias palabras previamente. También puede dividir el libro y revender los artículos. De hecho, el único derecho que no tiene es revender o regalar el libro tal como se le entregó. Si tiene algún comentario, déjelo en la compañía donde compró este libro. Gracias de nuevo por comprar este libro electrónico, Saludos, Owen Jones
La Vie Rustic: Cooking & Living in the French Style
by Georgeanne BrennanThe James Beard Award–winning author celebrates the traditions of French country living with evocative essays and simple, seasonal recipes. Following an approach to daily cooking that&’s rooted firmly in the French tradition, author Georgeanne Brennan crafts recipes driven by the seasons and the outdoors. Paired with lovely lifestyle photography, this inspiring cookbook weaves together her personal experience, stories, and tips about how to create a sustainable life—one that celebrates the relationship between the land and the table, and among food, family, and friends—no matter where you reside. Inside you&’ll find delectable dishes that combine ingredients from forest, field, sea, and stream in casual meals for friends and family like green garlic and new potato soup, homecured olives, chestnut and pork stew, foie gras terrine, chicken liver pâté, beef braised in red wine and bone marrow, frozen meringues and fruit cream, snail stuffed mushroom, wild mushroom soup, Crème Brûlée with Black Truffles, lavender pepper goat cheese, and more. With lovely recipes and tips for sustainable living, La Vie Rustic allows you to live the French lifestyle in your home!
La Vie en Rosé
by Jamie IveyIn Jamie Ivey's delightful sequel to Extremely Pale Rosé, he attempts what seems the impossible—running a successful rosé bar in France. French friends laugh heartily and say it's the silliest idea they've ever heard! Why, the customers for bars are mostly men and rosé is seen a woman's drink; not to mention, it's a seasonal drink and his trade will vanish come September! Then as if that wasn't enough, bars make their money from food, rosé isn't meant to accompany food. It's flat out preposterous. But Jamie looks at the entire scheme through rosé tinted glasses, and the idea proves irresistible. In spite of everything, rosé sales are booming in France and the sales of reds and whites have grown stagnant. If Jamie can just find that perfect bar, in a pretty square, and chalk up a daily selection of different rosés, the bar could be a great success. In a charmingly misguided journey that takes Jamie from Aix to Uzés and from Cannes to Juan Les Pins, he visits some of the eccentric yet wise vingerons from his previous journey and discovers what the French attitude to rosé really is. Are gnarled old men discarding their pastis and sipping pale rosé? Is it just a myth that the French don't drink rosé with food? Are the young the real reason for booming sales? Before he knows it, he has found the perfect bar hidden in the hills of the Luberon, and will do it up over the winter months. For all who enjoyed Extremely Pale Rosé, and envied Jamie's candidly hilarious adventures, La Vie En Rosé is the perfect second glass.
La Vinification pour le Neophyte
by Kyle Richards Nathalie MalapelleSi vous êtes un amateur de vin ou un siroteur occasionnel de week-end, « La vinification pour le Néophyte » est le guide idéal pour mettre la fierté et le plaisir de la vinification entre vos mains ! Ne vous laissez pas intimidé par les acres de raisins et de granges d'équipement lourd dans les vignobles, vous pouvez faire du vin délicieux à la maison, et ce e-book vous montre comment ! Pas besoin d'expérience, nous avons divisé le processus en étapes simples pour que chacun puisse faire de délicieux vins parfumés chez vous et avec plaisir ! A Partager avec votre famille et vos amis ou conservez-le pour des occasions spéciales. Il est si gratifiant d’offrir en cadeau une bouteille de vin que vous avez fabriqué à un ami ou à un être cher. Certaines questions communes des personnes qui n'ont jamais fabriquées de vin avant sont : · Quelle sorte de raisin devrais-je utiliser ? · De quel équipement ai-je besoin ? · Quel est le coût de cet équipement ? · Est-ce difficile de fabriquer du vin a la maison ? · De quoi est fait le vin ? Ce livre électronique aborde ces questions et plus encore. Avec notre mode d’emploi facile, votre nom sera bientôt sur l’étiquette de votre vin préféré ! Plus besoin de rester figer devant les étagères sans fins remplies de vins mystérieux hors de prix au magasin. « La vinification pour le Néophyte » fera en sorte que vous puissiez commencer à faire du vin en un rien de temps ! La vinification pour le Néophyte
La alimentación inteligente: Para vivir 100 años
by Dr. Alberto CormillotEl nuevo libro del Dr. Cormillot reúne sus experiencias e investigaciones y propone un plan de acción viable para ayudarnos a vivir una vida larga y plena a través de hábitos de alimentación saludables, completos y equilibrados. En algunas regiones del planeta llamadas Zonas Azules los habitantes centenarios son moneda frecuente. ¿Podremos copiar algunos de sus secretos? ¿Cuántos años te gustaría vivir? ¿La convivencia realmente influye en que engordes? ¿Qué te dicen las palabras "comensalidad" y "gastroanomia" (no gastronomía)? ¿Disfrutar relajadamente en tu silla o sillón favorito tiene algún efecto en tu expectativa de vida? ¿Qué impacto causa sobre tu salud ser muy activo y dormir pocas horas por noche? ¿Cuál sería, para vos, un descenso de peso razonable en un programa para adelgazar? ¿Pesarse frecuentemente ayuda a adelgazar o lo dificulta? A la pregunta "Qué dieta hago", ¿qué puntaje de 0 (la peor) a 10 (la mejor) le pondrías? Nuestras abuelas decían que los malestares intestinales se originaban en problemas emocionales y viceversa. ¿Mito o realidad? Además de brindar todas estas respuestas, La dieta alimentación inteligente te propone el mejor plan del mundo, con ilustraciones para aprender a comer y elegir los alimentos más convenientes, innovar con recetas antioxidantes, antiinflamatorias ¡y light!, incorporar recursos para cambiar hábitos y sostener logros en el tiempo, todas claves para firmar la paz con el cuerpo y la comida. La información está aquí. El eje es el cambio. El protagonista sos vos.
La barbacoa
by Toni García Ramón Óscar ManresaLa guía definitiva para ser el rey de las barbacoas Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acompañado de maravillosas fotografías, el libro ofrece una serie de recetas que desentrañan los pormenores de una ciencia que va más allá de una simple brasa. El libro explica desde qué carne elegir hasta cómo alcanzar su punto exacto de jugosidad, la salsa con la que macerarla, el maridaje perfecto, la combustión o los acompañamientos.
La belleza de ser tú: La historia real de cómo sobreviví al TCA
by Olga AlejandreLa dietista especializada en TCA Olga Alejandre comparte su emocionante testimonio y las claves para sanar la relación con la comida «Este libro es todo lo que me gustaría que me hubieran dicho a mí en mis momentos más oscuros». La belleza de ser tú es el testimonio de una lucha única, pero a la vez compartida por muchas personas, que te hará replantearte tu relación con la comida y con tu cuerpo y entender qué hay detrás de las enfermedades mentales.Olga Alejandre —dietista especializada en trastornos de la conducta alimentaria— nos ofrece el conmovedor relato de su propia experiencia con los TCA que sufrió, sus consecuencias y cómo logró recuperarse y enamorarse por fin de cada parte de sí misma. Esta es una historia muy real de tocar fondo y renacer; una lección de superación y de cómo el dolor a veces abre caminos inimaginables y se convierte en una oportunidad de crecer e inspirar a otros.
La bible des livres de cuisson avec le cannabis 3 livres en 1
by Rina S. GrittonVous avez probablement considéré la cuisson avec le cannabis ou l’utilisation de produits de marijuana quelques fois, mais prendre les premiers pas est difficile avec les problèmes légaux qui entourent l’utilisation du produit. L’ignorance ainsi que les restrictions sur la disponibilité de cette plante qui sont graduellement réduites élimine cette obstacle. Alors que les régulations semblent aller dans la direction que l’utilisation générale du cannabis est inévitable, vous pouvez pleinement profiter des excellents avantages du cannabis et ses produits alliés. Ce livre est une compilation de trois livres : Le chemin de la guérison avec l’huile essentielle de CBD et l’huile de chanvre; Livre de recettes avec marijuana pour le chef drogué et 32 Délicieuses boissons infusées de cannabis. Ces livres ont été écrit pour vous commencer sur le chemin de vivre une vie saine sans douleur ou malaises quotidiens, avoir un bon repas avec des amis et votre famille, et ajouter du piquant à votre vie. Quelle autre raison avez-vous besoin pour acheter ce livre? Vous obtenez une idée de débutant du cannabis. Comment acheter de la marijuana de haute qualité. Apprenez à propos des excellents bénéfices pour la santé que vous pouvez tirer de l’utilisation du cannabis et de l’huile de CBD. D’excellentes recettes et de consommables que vous pouvez faire en utilisant du cannabis. Un guide pour le dosage d’huile de CBD. Comment maximiser les effets du cannabis dans votre cuisson. Préparer des smoothies, cocktails et boissons infusés de cannabis que vous pouvez préparer. Ce livre est tout dont vous avez besoin pour vous familiariser et avoir une bonne relation avec l’utilisation du cannabis. C’est une plante qui peut être incorporée dans vos repas quotidiens. Vous apprendrez aussi comment vous pouvez explorer cette plante et en dériver tout ce qu’elle peut
La brújula de la alimentación: Los 12 principios de una nutrición saludable
by Bas KastLa conclusión definitiva de décadas de investigación en nutrición. ¿Qué debo comer? Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho últimamente. ¿Qué tal la dieta paleo? ¿Mejor una dieta baja en carbohidratos? ¿O baja en grasas? ¿Vegana? ¿Sin gluten?... En La brújula de la alimentación, el periodista científico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y, más allá de las modas y las ideologías, responde a la pregunta clave: ¿qué es en verdad saludable?, ¿qué come la gente que vive más y mejor?, ¿cómo puedes perder peso de manera efectiva?, ¿es posible evitar las enfermedades típicas de la vejez?, ¿es posible detener o mitigar el proceso de envejecimiento a partir de lo que comemos? Bas Kast, cuyas recomendaciones se fundamentan en la investigación global de miles de estudios sobre nutrición y gerontología, pone al descubierto los mitos sobre los alimentos y describe las bases de una alimentación que protege de los males de la vejez y alarga la vida.
La brújula de la alimentación: Los 12 principios de una nutrición saludable
by Bas KastLa conclusión definitiva de décadas de investigación en nutrición. ¿Qué debo comer? Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho últimamente. ¿Qué tal la dieta paleo? ¿Mejor una dieta baja en carbohidratos? ¿O baja en grasas? ¿Vegana? ¿Sin gluten?... En La brújula de la alimentación, el periodista científico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y, más allá de las modas y las ideologías, responde a la pregunta clave: ¿qué es en verdad saludable?, ¿qué come la gente que vive más y mejor?, ¿cómo puedes perder peso de manera efectiva?, ¿es posible evitar las enfermedades típicas de la vejez?, ¿es posible detener o mitigar el proceso de envejecimiento a partir de lo que comemos? Bas Kast, cuyas recomendaciones se fundamentan en la investigación global de miles de estudios sobre nutrición y gerontología, pone al descubierto los mitos sobre los alimentos y describe las bases de una alimentación que protege de los males de la vejez y alarga la vida.
La buena cocina
by Harold McgeeLa buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo, una asombrosa y original obra que dirige los esfuerzos del chef a la vez que resuelve con rapidez todas las dudas que surgen en los fogones del aficionado.McGee ha creado en un solo volumen de fácil usola guía esencial para los amantes de la cocina, apta para todo tipo de cocineros: desde los principiantes que necesitan aprender, pasando por los que quieren conocer mejor las artes culinarias o los profesionales que buscan nuevos planteamientos teóricos para elaborar el mejor plato.La buena cocina destila todo el saber de la ciencia moderna de los alimentos y lo traduce en información útil: nos conduce del mercado a la mesa y nos explica la importancia de los ingredientes ya sean comunes o exóticos en el resultado final, así como las técnicas a emplear en su preparación, con un estilo directo y humilde que contagia su entusiasmo por la gastronomía. Este nuevo y esperado libro constituye una guía concisa y autorizada que enseña y deleita a partes iguales, diseñada para ayudar a esos cocineros caseros que tienen que lidiar con todo un universo de ingredientes, recetas, y electrodomésticos en constante expansión para alcanzar esa tierra prometida que es un plato bien hecho.«Esta nueva aportación de McGee volverá a ser una obra imprescindible para todo aquel que ame la cocina en cualquiera de sus variantes.»Del prólogo de Martín Berasategui
La buena cocina con fibra
by Anna Prandoni Fabio ZagoFruta, verdura, salvado, harina integral... son diversos los alimentos que contienen fibra, elemento fundamental para la salud y el bienestar de nuestro organismo. Un manual práctico y completo que incluye información detallada, así como consejos de una dietista y un chef que dan como resultado un recetario sano, equilibrado y correcto, sin perder nunca de vista el gusto y el sabor. Un libro para consultar con frecuencia, con el que preparará platos deliciosos que se convertirán en elementos básicos de su alimentación, más saludable y atenta a las necesidades del cuerpo.
La buena cocina para la embarazadas
by Anna Prandoni Fabio ZagoLa creencia popular dice que cuando se está embarazada hay que comer por dos, pero nada más lejos de la realidad. Es en ese momento cuando más hay que cuidarse desde el punto de vista nutricional. Este libro pretende dar a todas las futuras madres algunas pautas a seguir: los consejos de un nutricionista y de un médico se transforman en deliciosos platos en manos de un hábil chef. ¿Resultado? Un conjunto de recetas apetitosas y equilibras, sabrosas y completas.
La buena cocina: Cómo preparar los mejores platos y recetas
by Harold McGeeUna guía diseñada para ayudar a esos cocineros caseros que tienen que lidiar con todo un universo de ingredientes, recetas, y electrodomésticos en constante expansión para alcanzar esa tierra prometida que es un plato bien hecho. La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo, una asombrosa y original obra que dirige los esfuerzos del chef a la vez que resuelve con rapidez todas las dudas que surgen en los fogones del aficionado. McGee ha creado en un solo volumen de fácil uso: la guía esencial para los amantes de la cocina, apta para todo tipo de cocineros: desde los principiantes que necesitan aprender, pasando por los que quieren conocer mejor las artes culinarias o los profesionales que buscan nuevos planteamientos teóricos para elaborar el mejor plato. La buena cocina destila todo el saber de la ciencia moderna de los alimentos y lo traduce en información útil: nos conduce del mercado a la mesa y nos explica la importancia de los ingredientes ya sean comunes o exóticos en el resultado final, así como las técnicas a emplear en su preparación, con un estilo directo y humilde que contagia su entusiasmo por la gastronomía. Reseña:«Esta nueva aportación de McGee volverá a ser una obra imprescindible para todo aquel que ame la cocina en cualquiera de sus variantes.»Del prólogo de Martín Berasategui
La bulimia me salvó: La historia de trauma, depresión y TCA que nunca quise escribir
by Lis Valera«Por desgracia, mi historia, aunque es algo peculiar, no es única: es la historia de muchas personas que sobreviven a su dolor a través de un trastorno alimentario» Ojalá nadie más tuviera que pasar por el infierno que yo pasé. Ojalá en estas páginas encuentres acompañamiento, un abrazo de consuelo y herramientas que te sean útiles para sanar y vivir con la libertad que mereces. A raíz de un episodio traumático durante su adolescencia, el mundo de Lis Valera nunca volvió a ser el mismo. El dolor desgarrador dio paso a un profundo trauma, que acabó derivando en una depresión y en una grave bulimia que comenzó como una vía de escape desesperada y acabó en un peligroso laberinto del que pensaba que nunca conseguiría salir. Y del que, sin embargo, salió. Basándose en años de exhaustiva investigación y en sus propias vivencias, la autora ofrece explicaciones y herramientas prácticas para comprender qué hay detrás de la enfermedad mental y las relaciones disfuncionales con la comida. Al mismo tiempo también aporta una lección cruda, realista, empática, valiente y conmovedora de cómo el dolor puede funcionar como motor de transformación y de que no somos esclavos de nuestras vivencias.
La calçotada ideal (ed. actualitzada)
by Àlex SegúL'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit. Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.
La clave está en el cerebro
by Lene Knudsen¿Vas al ralentí? ¿Te cuesta concentrarte y cada vez se te olvidan más las cosas? ¿Tienes cambios de ánimo repentinos y te cuesta dormir? <P><P> Aquí tienes la solución para reconducir tu cerebro por el buen camino. Con explicaciones claras, consejos prácticos y 90 recetas deliciosas, despertarás tu cerebro y descubrirás una plenitud cerebral sin precedentes. <P>El cerebro es el centro de operaciones de nuestro cuerpo, y es necesario cuidarlo para su correcto funcionamiento. La falta de concentración, pequeñas pérdidas de memoria o el sueño ligero son síntomas de un cerebro desnutrido. <P>Esta guía completa y bien documentada sobre el cerebro nos descubre su funcionamiento, cómo podemos desinflamarlo y mejorar su rendimiento, y con qué alimentos podemos proporcionarle los nutrientes necesarios para ello: noventa recetas para engrasar los engranajes del motor principal de nuestro cuerpo. <P>La clave está en el cerebro incluye: <br>- Casos prácticos ajustados a diferentes perfiles. <br>- Una lista de alimentos antiinflamatorios. <br>- Un test para averiguar tu edad cerebral. <P>Cambiar nunca es fácil, pero lo importante es empezar: poco a poco notarás una recuperación que cambiará de manera radical tu día a día. Nutre tu cerebro.
La clave está en la digestión: Alimentos y recetas para sentirse bien todos los días
by Lene Knudsen¿Tu sistema digestivo se ha convertido en tu peor enemigo? Este libro es la solución para hacer las paces con él. Con explicaciones claras, consejos prácticos y 90 recetas para hacerte sentir bien y ayudarte a adquirir hábitos saludables de alimentación y reencontrar la serenidad de tu intestino. A Lene Knudsen le llevó bastante tiempo llevarse bien con su cuerpo y su intestino. Después de años de difusas enfermedades y malestares, que redujeron paulatinamente su alegría de vivir, decidió tomar las riendas de su salud. Después de estudiar dietética, comprendió cuánto influye en nosotros lo que comemos. Y, lo que es más importante: ¿nuestro sistema digestivo absorbe correctamente los alimentos que ingerimos? Lene descubrió el papel crucial que tiene el sistema digestivo en el desarrollo de enfermedades, alergias, patologías cutáneas, trastornos nerviososasí como en el mismo sistema inmunitario. Al intestino se le llama también «el segundo cerebro» y es apasionante comprobar hasta qué punto la alimentación influye en nuestro comportamiento. En este libro, Lene describe su camino personal, desde el momento en que tomó consciencia de su problema hasta cómo consiguió reconstruir y reequilibrar su sistema digestivo. Además, brinda múltiples consejos alimentarios, explica cómo nuestro intestino intenta comunicarse con nosotros y propone recetas exquisitas para poder dar los primeros pasos hacia una vida más sana. La clave está en la digestión incluye:- Un test para averiguar qué tipo de intestino tienes.- Casos prácticas ajustados a cada perfil.- Soluciones de urgencia. Lo importante es cambiar. Los primeros pasos nunca son fáciles, pero pronto obtendrás la recompensa: una recuperación que cambiará de manera radical tu día a día. Come y sé feliz.
La clave está en la tiroides (Colección Vital): Adiós al cansancio, la neblina mental y el sobrepeso... para siempre
by Amy MyersUna guía científica, accesible y comprensiva para identificar, prevenir y tratar la enfermedad tiroidea. La doctora Amy Myers te enseña cómo tomar el control de tu salud tiroidea de manera activa. ¿Estás cansada todo el tiempo? ¿Mareada? ¿Te es imposible perder peso de manera duradera? ¿Sufres de insomnio o ataques de pánico? Y, sin embargo, tu doctor insiste en que tus estudios médicos son normales y te dice que lo único que necesitas es comer menos y ejercitarte más, ¿cierto? No hay nada más frustrante que la sensación de sentirte mal y que nadie, ni siquiera tu médico, acepte que tu sufrimiento es real. La causa de tus síntomas podría ser un desorden en la tiroides: una serie de problemas de salud que afectan a millones de personas en todo el mundo y que pueden amenazar tu vida. Portadora de una enfermedad tiroidea mal diagnosticada en el pasado, la doctora Amy Myers comprendea la perfección lo que es sufrir un padecimiento de esta magnitud sin que nadie acepte su existencia. También sabe qué tan fácil es recuperarse y cómo es que tú también puedes lograrlo. En este extraordinario libro descubrirás: - Cómo trabajar de la mano con tu doctor para lograr un diagnóstico correcto. - Qué análisis de sangre son los adecuados para este tipo de padecimientos y qué significan. - Cómo encontrar el tipo correcto y la dosis perfecta de un suplemento de hormonas tiroideas. - El papel que tienen la salud intestinal, la dieta, las toxinas, las infecciones y el estrés en la disfunción tiroidea. - Un plan de 28 días para optimizar tu salud y revertir los síntomas. Además, tendrás a tu alcance un sinfín de consejos sobre dieta, nutrición, suplementos, ejercicio, sueño y disminución del estrés. Este es el libro que te devolverá una vida más feliz y más saludable ahora mismo.
La cocina actual de la Casa de Alba
by Eva CeladaSin duda, los fogones del palacio de Dueñas acumulan mucha sabiduría y tradición. Más de veinticinco clases de gazpachos distintos, menús especialmente pensados para la Feria de Abril, platos internacionales reinterpretados por la sensibilidad andaluza de doña Cayetana... La Duquesa, que desde siempre se ha interesado por la cocina, nos ofrece multitud de recetas enraizadas en su tierra meridional, que han hecho las delicias de personalidades de la altura de Ava Gardner o de Curro Romero, entre otros muchos grandes personajes. Más de quinientos años de historia condensados en una selección de sabores deliciosos y auténticos.
La cocina actual de la Casa de Alba: Las recetas andaluzas preferidas de Cayetana
by Eva CeladaLa Duquesa nos abre las puertas de su cocina: las recetas y los sabores tradicionales de la cocina andaluza. Sin duda, los fogones del palacio de Dueñas acumulan mucha sabiduría y tradición. Más de veinticinco clases de gazpachos distintos, menús especialmente pensados para la Feria de Abril, platos internacionales reinterpretados por la sensibilidad andaluza de doña Cayetana... La Duquesa, que desde siempre se ha interesado por la cocina, nos ofrece multitud de recetas enraizadas en su tierra meridional, que han hecho las delicias de personalidades de la altura de Ava Gardner o de Curro Romero, entre otros muchos grandes personajes. Más de quinientos años de historia condensados en una selección de sabores deliciosos y auténticos.
La cocina de Coco: Recetas caseras, simples y sabrosas, explicadas paso a paso
by Sebastián Agost CarreñoMi experiencia como cocinero, mi pasión y respeto por este oficio estánpuestos en cada página. Te invito a mi cocina: simple, sabrosa yrealizable Este es mi primer libro de recetas, probadas en el corazón de mi propiacasa: mi cocina. Un libro de consulta como los de antes, esos con losque de verdad salías airoso. Para escribirlo dejé de lado mi espíritumás aventurero y me concentré en lo aprendido en dieciocho años deprofesión. Con más de 120 recetas, está pensado para los que saben decocina y los que no, para todos los paladares y bolsillos, con el justoequilibrio entre el sabor de lo casero y el toque #gourmet# que me gustadarle a mis platos. Para que puedas resolver con ingenio tus comidasdiarias y para que también te luzcas en alguna ocasión especial. Miexperiencia como cocinero, mi pasión y respeto por este oficio estánpuestos en cada página. Te invito a mi cocina: simple, sabrosa yrealizable.Coco
La cocina de Martín Berasategui: 100 recetas para compartir en familia
by Martín Berasategui100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer no se juega. »Ojalá os hagan tan felices como a mí, comáis cada vez más rico, estéis mejor y la sonrisa os ilumine. Nada me gustaría más. ¡Garrote!» Martín Berasategui