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Le Pigeon

by Lauren Fortgang Tom Colicchio Meredith Erickson Andrew Fortgang Gabriel Rucker

This debut cookbook from James Beard Rising Star Chef Gabriel Rucker features a serious yet playful collection of 150 recipes from his phenomenally popular Portland restaurant. In the five years since Gabriel Rucker took the helm at Le Pigeon, he has catapulted from culinary school dropout to award-winning chef. Le Pigeon is offal-centric and meat-heavy, but by no means dogmatic, offering adventures into delicacies unknown along with the chance to order a vegetarian mustard greens quiche and a Miller High Life if that's what you're craving. In their first cookbook, Rucker and general manager/sommelier Andrew Fortgang celebrate high-low extremes in cooking, combining the wild and the refined in a unique and progressive style.

Le Regime Vegetalien : Plan De Repas Simple Pour Detoxifier Votre Corps

by Christian Fawn

Le régime végétalien : Plan de repas simple pour détoxifier votre corps par Christian Fawn Plan de repas simple pour détoxifier votre corps La décision de devenir végétalien est prise par de plus en plus de gens ces jours-ci. Que ce soit pour soutenir les droits des animaux d’une façon ou d’une autre ou de profiter des nombreux bienfaits de suivre un régime plus sain, adopter un style de vie végétalien est une décision qui ne doit pas être prise à la légère. La plupart des gens appréhendent d’adopter le régime végétalien compte tenu du grand nombre d’idées reçues autour du concept. Les gens croient que les végétaliens doivent composer avec une liste d’ingrédients très restreinte et faire des plats qui manquent de saveur. Cependant, ce n’est qu’une idée reçue qui n’a aucune raison d’être. Les végétaliens disposent de substituts pour presque tous les aliments. En plus d’être sain, c’est aussi meilleur pour l’environnement et empêche la cruauté envers les animaux. Ce livre présente en détail des recettes du régime méditerranéen pour les végétaliens. Si vous êtes prêt à agir et à améliorer votre vie, ce livre vous guidera sans aucun doute dans la bonne direction !

Le Régime Végétalien: (Profitez du style de vie végétalien)

by Michael Getty

Le régime végétalien est facilement l'un des régimes les plus sains au monde et pour de bonnes raisons. Non seulement il contribue à réduire la graisse existante dans votre corps mais il renforce également votre capacité à lutter contre les maladies. Il est conçu pour offrir aux gens une solution complète à leurs problèmes de perte de poids et les aider dans le processus d'amincissement. Cependant, quand les gens entendent parler du régime végétalien, ils se demandent toujours : « d’où vais-je tirer mon apport en protéines ? » mais le fait est que les produits à base de plantes contiennent beaucoup de protéines et si vous cuisinez vos aliments avec les bons ingrédients, les protéines à base de plantes sont largement suffisantes pour avoir un corps svelte. Le programme Défi végétalien est destiné à vous guider, jour après jour, vers un mode de vie plus sain grâce à des petits changements de style de vie progressifs que chacun peut faire ! Que vous recherchiez un nouveau moyen de manger sainement ou que vous ayez toujours été intéressé par le végétalisme sans savoir par où commencer, éliminez tout doute de votre expérience végétalienne avec le planificateur journalier Défi végétalien, assorti de recettes quotidiennes, conseils utiles et paroles inspirantes. Obtenez votre exemplaire aujourd’hui en cliquant sur le bouton au bas de cette page !

Le Régime Végétalien : Détoxifiez Votre Corps Avec Le Régime Végétalien

by Louis Carson

Les recettes du régime végétalien ne nécessitent que des ingrédients végétaux complets et des aliments à base de soja utilisés comme substituts des produits laitiers et des œufs. C’est le meilleur livre de recettes de régime pour un régime végétalien facile. Les recettes incluent des aliments pour le petit-déjeuner, le dîner, le souper, les collations et les desserts. Vous pouvez facilement modifier un grand nombre des recettes du régime végétalien pour les adapter à votre goût, remplacer certains ingrédients par d’autres, essayer des saveurs et des associations différentes. Le végétalisme est rapidement adopté par beaucoup de gens dans le monde. La noble idée derrière le végétalisme, comme le fait de ne pas vouloir exploiter les espèces animales du monde moins chanceuses en prenant ce qui leur appartient et en l’utilisant égoïstement pour nous-mêmes tout simplement parce qu’elles n’ont pas le pouvoir de nous en empêcher, est, peut-être, la principale raison pour laquelle ce concept gagne en popularité. Ce livre contient des étapes et des stratégies éprouvées sur la manière de cuisiner des plats végétaliens délicieux et sains. Si vous êtes découragé par l’idée de devenir végétalien, ce livre de cuisine vous sera d’une aide précieuse. Certaines personnes froncent les sourcils à la pensée de devenir un vrai végétalien parce qu’elles sont souvent confrontées à de fausses impressions selon lesquelles, par exemple, les plats végétaliens ne sont qu’un tas ennuyeux de légumes à feuilles vertes , fruits et bouffe à base de tofu.

Le Régime Végétalien : Livre De Recettes Végétaliennes Pour Les Gens Pressés

by Mellissa Beacon

Beaucoup de gens choisissent de devenir végétalien comme moyen d’assumer la responsabilité de leur propre santé personnelle ainsi que pour le bien-être des animaux et de l’environnement et pour promouvoir un monde plus humain et plus attentionné. Beaucoup de végétaliens croient qu’ils ont pour devoir d’essayer de faire de leur mieux dans ce monde même si les autres n’ont pas le même point de vue. Ceux qui pensent que devenir végétalien consiste à ne manger que des fruits, des légumes et du soja seront surpris de voir à quel point la nourriture végétalienne peut être attrayante. La plupart du temps, les gens disent que les végétaliens n’ont pas un apport en protéines suffisant dans leur régime et qu’ils sont donc en carence. Avec ces recettes, vous allez vite apprendre que c’est le contraire. Ce livre de recettes contient des repas originaux de petit-déjeuner végétalien qui vous feront saliver rien qu’à les lire. En suivant ces recettes, tout le monde va vouloir devenir végétalien !

Le Sud: Recipes from Provence-Alpes-Côte d'Azur

by Rebekah Peppler

"Looking at the gorgeous photographs, you can’t help but wish you’d been invited to that picnic or long lunch in the shade of silvery olive trees. Peppler emphasizes the ease that comes from cooking with really good seasonal produce. Her recipes are lucid; her writing, relaxed and engaging."—The Wall Street Journal "Peppler’s voice-driven writing is a treat. . . . This sparkling collection will delight foodies and armchair travelers alike."—Publishers Weekly, Starred Review From James Beard Book Award finalist Rebekah Peppler: The definitive guide to the food, drink, and lifestyle of southeastern Provence-Alpes-Côte d’Azur, featuring recipes that reflect the Provençal table from a modern perspective.The charms of le sud are many. The food culture is vibrant and season-focused; the tables are welcoming and convivial. In Le Sud, Rebekah Peppler distills these flavors, techniques, and spirit of the South of France into a never-before-seen collection of recipes, photographs, and stories. The region—and its many culinary viewpoints—spans from the snowcapped Southern Alps in the north to the French Mediterranean in the south, the Rhône River to the west, and Italy along its eastern border. And like many regions where landscapes and people happily crash into each other, the food is dynamic and exciting. Here are recipes—from drinks to savory to sweet—that capture the modern tables and life lived around them in the south of France today. Le Sud’s transporting photography expands our visual understanding of Provence outside solely lavender fields and endless summer holidays to showcase the geographically and culturally diverse region and its tables. As in À Table—her inspiring cookbook about dining the French way—Peppler’s recipes drip in home cook equity. Interwoven alongside the recipes and photography are fun, informative sidebars that reflect this perspective of eating and drinking in Provence-Alpes-Côte d’Azur and provide an inspiring, approachable guide to the south of France. Sidebars elevate a reader’s knowledge of southeastern French cooking and eating, from the wines of the region to after-dinner drinking to the (modern) Provençal cheese plate. Le Sud is more than a recipe book; it is a dive into and a celebration of this abundant, enchanting region that has long captured the imaginations of many.ACCESSIBLE FRENCH COOKING: With dishes that are easy to make on a weeknight but impressive enough to serve at a party, Le Sud gives home cooks the tools they need to recreate the magic of a Provençal table anywhere in the world. Included are recipes that take you from start—Tapenades, Pissaladière, and Martini Provençal—to mains and sides—Market Day Roast Chicken and Potatoes, The Pasta I Crave Every Time I’m Near the Sea, and Ratatouille—through to the very end of the meal—Navettes, La Tropézienne, and Tarte au Citron. MORE THAN A COOKBOOK: With insight into the staples of South of France living, from Provençal wine to marché must-haves, tips on gathering, and the longstanding tradition of apéro, this book is so much more than a collection of recipes. A GORGEOUS GIFT FOR FRANCOPHILES: Shot in Provence-Alpes-Côte d’Azur, Le Sud is filled with Joann Pai's evocative photography. Readers will feel as if they are traveling through and seated around tables across the south of France.Perfect for: Francophiles the world over, readers with existing memories of France, and those who want to armchair travel alike. Anyone who loves to eat seasonally and cook with fresh ingredients. Relaxed cooks and hosts looking for recipes that are approachable for the home cook. Fans of Rebekah Peppler's work, including À Table, her James Beard Award–nominated book Apéritif, and her writing in the New York Times. People of all ages who like to plan unfussy meals with delicious food and minimal prep. Folks who dream of or are planning a trip to le sud.

Le basi di un sano stile di vita vegano. Come vivere senza carne e senza latticini

by Lewis Haas Rachele Ghiloni

Una guida semplice per vegani alle prime armi - scopri come il veganismo può trasformare la tua vita OGGI STESSO! "Le basi di un sano stile di vita vegano" è una guida che ti porterà salute e felicità vita natural durante. Se sei un neo vegano indeciso, un vegetariano "né carne né pesce" o un onnivoro incuriosito dal veganismo, questo libro fugherà ogni tuo dubbio. Scoprirai che è possibile assumere proteine a sufficienza, adattarsi ad ogni occasione sociale, imparare ad amare gli spinaci e gustare la pizza, i nachos, i brownie e altro ancora, senza alcun prodotto di origine animale. Anche i vegani "professionisti" possono scoprire alcuni nuovi trucchi! Lo stile di vita vegano non è solo un'altra dieta alla moda e il mondo sta cominciando a capire il perché. Il veganismo è utile per chi desidera condurre una vita più sana, perdere peso, ridurre il rischio di malattie croniche e molto altro ancora. Una dieta priva di prodotti di origine animale significa anche vivere una vita più verde e rendere il mondo un posto migliore, un piatto alla volta. Tuttavia, una delle motivazioni principali per diventare vegano è quella di porre fine all'immorale macellazione degli animali destinati al consumo umano. Un sano stile di vita vegano: seguire un'alimentazione priva di carne e di latticini Scopri la differenza che può fare nella tua vita un regime alimentare basato sui vegetali! Se vuoi migliorare la tua salute in generale, perdere qualche chilo, dimostrare la tua compassione per gli animali o tutelare l'ambiente, "Le basi di un sano stile di vita vegano" ti indica la strada. Questo libro guida ogni tuo passo, fornendoti gli strumenti, le risorse e le ricette necessarie per rendere la transizione verso il veganismo sana, piena di gioia e deliziosa. Oltre a fare propri passi chiari e concreti per la transizione verso il veganismo, i lettori comprenderanno che il veganismo rappresenta un cambiamento flessibil

Le guide facile de la cuisine de Bari et ses environs

by Audrey Vennin Antonietta Pellegrini

Ce livre de recettes nous dévoile les secrets de la cuisine de Ruvo di Bari, un village du sud de l'Italie, dans les Pouilles. Des recettes simples, rapides et savoureuses.

Le guide pratique du régime cétogène

by Fabrizio Piero Calderaro

Le régime cétogène n'a jamais été aussi populaire et il y a de bonnes raisons à cela ! Ce type de nutrition transforme notre organisme en une machine à bruler les graisses tout en luttant de manière impressionnante contre les principales maladies de notre siècle telles que l'artériosclérose, l'hypertension artérielle, le diabète sucré, l'obésité, etc. La capacité de notre organisme à entrer en cétogenèse a permis la survie de nos ancêtres et leur évolution. C'est pourquoi, la cétose doit être comprise comme un processus tout à fait naturel. Ce livre vous fournit non seulement des informations détaillées et approfondies, mais traite également des caractéristiques et des aspects scientifiques de la cétose. Vous gagnez ainsi une compréhension complexe du sujet et vous êtes assuré d'un changement d'alimentation en autonomie et réussi.

Le migliori ricette di salse di sempre!

by Kyle Richards Simona Leggero

Volete fare un pasto perfetto per la vostra famiglia? Perfetto, siate certi di conoscere i diversi modi di come fare una salsa perfetta. La salsa può davvero migliorare il sapore dei vostri piatti preferiti. Ogni piatto ordinario può diventare un piatto gourmet. Una semplice insalata può diventare eccitante. Le migliori ricette di salse è qui per aiutarvi! Questa guida propone oltre 150 ricette ricette di salse di vari tipi come: · Salse cocktail · Intingoli · Salse Barbecue · Salse per la carne · Salse per dolci · Salse alcoliche · Sciroppi · Burri · Maionese · Salse bianche · Condimenti per insalata Se avete questa speciale guida, siate certi di ricevere i seguenti benefici: ü Sapere di avere gli ingredienti necessari per la ricetta della salsa che desiderate ü Seguire facilmente passo per passo ciò che dovete fare ü Apportare variazioni alle ricette delle vostre salse preferite ü Capacità di preparare ricette di salse diverse per la vostra famiglia e non solo! Le migliori ricette di salse di sempre è realizzato per seguire in modo semplice le ricette, senza avere ingredienti cari. Quindi, se volete preparare una salsa semplice o unica, aspettatevi ciò che desiderate. Volete cucinare per la vostra famiglia o amici, piatti che dimostrano il vostro amore? Allora, questo ebook è perfetto per voi. Con i suoi contenuti vari, amerete usare questa semplice guida per preparare un menù speciale. Cosa aspettate? Preparate un menù speciale e ricette di salse velocemente e facilmente. Scaricate la vostra copia adesso.

Le nettoyage cétogène en 10 jours

by Diana Watson

Le guide ultime du nettoyage cétogène en 10 jours pour transformer votre corps en machine à brûler les graisses ! Salut les amis ! Êtes-vous fatigués, sans énergie et à constamment à plat ? Pensez-vous manquer sérieusement d'énergie au point d'avoir besoin d'un shoot de caféine un peu trop souvent ? Êtes-vous de ceux qui veulent perdre du poids et retrouver leur tonus ? Voici le nettoyage cétogène de 10 jours : augmentez votre métabolisme tout en le détoxifiant avec ces super recettes délicieuses dans ce plan rapide de 10 jours ! Le régime cétogène dans ce livre utilise la réponse naturelle pour brûler les graisses récalcitrantes qui se trouvent surtout au niveau de l'abdomen : cela veut dire des centimètres en moins du tour de taille ! Le régime cétogène est unique car il oblige le corps à brûler les GRAISSES au lieu des glucides. Ce qui veut dire que vous pouvez vous attendre à voir votre corps devenir une machine à brûler les graisses ! Avec le nettoyage cétogène de 10 jours, vous : Donnerez l'impulsion nécessaire à votre métabolisme Testerez la puissance du régime cétogène et comment en faire une solution à long terme Apprendrez les bases du cétogène et comment cela va booster votre métabolisme Aurez accès à de délicieuses recettes pour le matin, le midi et le soir Trouverez des repas qui marchent et vous aideront à être en meilleure santé et avoir un plus beau corps ! Qui a dit qu'il fallait s'affarmer pour perdre du poids ? Vous trouverez ici quelques recettes que vous allez adorer dans ce livre de nettoyage cétogène de10 jours tout en allant droit au but : OMELETTE AU POULET CALIFORNIENNE STEAK OEUFS AVOCAT CRÊPES À LA CRÈME CHANTILLY ET AUX FRAMBOISES BACON ET CHOUX DE BRUXELLES RÔTIS PAD THAI AU POULET TACOS DE POISSON SAUCE CHIPOTLE STEAK SRIRACHA CITRON VERT Et bien d'autres encore... Scrollez vers le haut et cliquez sur Ache

Le retour à la bière...et au hockey: L'histoire d'Eric Molson

by Helen Antoniou

<p>Pour la majorité des Canadiens, le nom de la famille Molson fait partie de l'essence même du Canada. Depuis 1786, année où John Molson fonda sa première brasserie à Montréal, il rime avec bière, hockey et philanthropie. Rares sont cependant ceux qui savent à quel point la famille est passée proche, ces dernières années, de perdre le contrôle de cette entreprise. Le retour à la bière...et au hockey dévoile des détails personnels de la vie et de l'œuvre d'Eric Molson, qui, non seulement, a sauvé l'entreprise familiale, mais lui a permis de connaître la prospérité comme brasserie de classe mondiale au vingt et unième siècle. <p>Bénéficiant d'un accès sans précédent à la famille Molson, Helen Antoniou retrace l'évolution d’Eric Molson depuis sa position de jeune maître brasseur passionné par les aspects chimiques de l'industrie brassicole jusqu'au poste de président du conseil d'administration de Molson. De nature pacifique, il a été aux prises avec de gros ego, a dû composer avec des situations de salles de conseil complexes et a même dû affronter un cousin déstabilisant qui s'efforçait de le tasser sur le côté. Se fondant sur une recherche poussée, Helen Antoniou relate dans le détail comment Eric, un homme introverti, a vaincu son aversion pour les conflits et a transformé un conglomérat en déroute pour le ramener à son activité principale, soit la fabrication de la bière, et finir par en faire un des plus grands brasseurs au monde. S'il a aujourd'hui passé le flambeau à ses fils, membres de la septième génération, sa vision résolue prévaut encore. <p>Récit passionnant du combat d'un homme à la barre d'un géant de l'univers brassicole, Le retour à la bière...et au hockey explique en quoi les principes directeurs d'Eric Molson ont influencé l'avenir de Molson, aussi bien l'entreprise que la famille.</p>

Le ricette per la Crockpot (slow cooker)

by Steven Wilson Yara Maria Bravo

Libro di ricette per la pentola Crock pot (slow cooker) Perché c'è bisogno di ricette per la Crockpot? Potrei elencare molte ragioni, ma per ora mi concentrerò solo su alcune di esse. I pasti cucinati con la Crockpot sono gustosi e sani allo stesso tempo. Inoltre è utile sottolineare che è qualcosa di nuovo che rompe la monotonia del tran tran quotidiano e porta in tavola cose nuove. Non voglio dare lezioni sui vantaggi della Crockpot, li conosci già da te!! Fidati di me e senza ulteriori indugi diamo un'occhiata a queste incredibili ricette.

Le régime MIND, l’alimentation qui aide à prévenir l’apparition de la maladie d’Alzheimer

by Letty Stevens Victor R. Ramos

Il est très probable que votre cerveau soit en train de souffrir en ce moment précis, vous n’avez aucun moyen de le savoir et lui aucun moyen de vous le dire, et vous vous en rendrez compte seulement lorsque vous commencerez à remarquer les symptômes d’Alzheimer. Le cerveau humain a évolué afin de rechercher des aliments riches en graisses et en sucre. Mais ce qui a débuté comme un mécanisme de survie, se transforme aujourd’hui en une compulsion auto-destructrice car ces aliments abondent. L’alimentation actuelle nous cause toutes sortes de problèmes de santé: obésité, cancer, diabète et maladies cardiovasculaires. Des évidences croissantes nous montrent qu’elle déclenche également la maladie d’Alzheimer, reconnue par certains chercheurs comme une autre forme de diabète. Cela a des implications graves : le monde est déjà confronté à une épidémie de diabète et la perspective d’une épidémie parallèle d’Alzheimer est, en termes de souffrance humaine et de coût monétaire, vraiment effrayante. L'alimentation est de plus en plus difficile à contrôler car bien que beaucoup de personnes savent que les aliments riches en matières grasses et riches en sucre sont un danger pour la santé, les ventes de restauration rapide continuent tout de même à d'augmenter. Que pouvons-nous faire ? Les campagnes de sensibilisation du public pour favoriser une alimentation saine et inverser les tendances de l’obésité ont eu un succès limité. De nombreuses personnes essaient de faire quelque chose pour remédier à cette situation, en suivant le régime à la mode, mais la plupart le font pour des raisons esthétiques ou parce qu'ils ont déjà des problèmes de santé. Que peut-on dire au sujet du cerveau? Il est abandonné à son sort, à la merci de nos mauvaises habitudes alimentaires, des conservateurs contenus dans les produits alimentaires transformés, de l’excès de sucre

Le régime alcalin: Le régime alcalin pour les débutants et les 10 meilleures recettes alcalines

by Nancy Ross

VOUS VOULEZ EN SAVOIR PLUS SUR LES AVANTAGES DU RÉGIME ALCALIN ET LES 10 MEILLEURES RECETTES ALCALINES ? Voici un aperçu de ce que vous allez apprendre... Les problèmes de santé liés à l’acidité Suivre le régime alcalin Repas de petit-déjeuner pour réduire l’acidité Super idées de déjeuner Dîners pour la famille Et bien plus ! Voici un aperçu des recettes que vous allez apprendre... Pancakes aux pommes Gaufres aux myrtilles Muësli à la mangue Salade au chou kale et au quinoa Beignets à la courgette et à la patate douce Wrap à l’avocat Poivrons aux œufs Pâtes aux légumes rôtis Saumon aux épinards et aux champignons Poivrons farcis Pâtes à l’avocat et au chou kale Et bien plus !

Le régime paléo pour débutants : découvrez les 30 meilleures recettes de pâtes paléo !

by The Blokehead

Fettuccine de courgettes crémeux au poulet Ingrédients • 1 petit oignon haché • 2 gousses d’ail hachées • ½ cuillère à café de sel rose de l’Himalaya ou de sel de mer fin • ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu • 1 chou-fleur (600g) grossièrement haché • 2 tasses de bouillon de poulet • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon • 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc • Jus d’1/2 citron vert • 1 cuillère à café de câpres • 225g de champignons émincés • 450g de poulet cuit haché (j’ai utilisé du poulet grillé) • ¼ de tasse de persil frais haché (pour décorer) • 2-3 grosses courgettes épluchées et coupées en julienne Préparation 1. Épluchez les courgettes (ou pas, j’ai épluché les miennes pour qu’elles soient plus jolies et grignoté les épluchures pendant que je cuisinais) et coupez-les en julienne en larges lamelles avec une mandoline. Mettez-les de côté. (J’ai utilisé le réglage le plus large de ma mandoline pour obtenir des “nouilles” de style fettuccine mais vous pouvez aussi obtenir des nouilles plus fines avec le réglage plus fin ou vous pouvez utiliser un spiraliseur de légumes.) 2. Dans une casserole de taille moyenne, ajoutez l’oignon, l’ail, le sel et le poivre. Faites cuire à feu moyen pendant une ou deux minutes, jusqu’à ce qu’ils embaument et ramollissent légèrement. 3. Ajoutez le chou-fleur et continuez à faire cuire pendant une ou deux minutes. 4. Ajoutez le bouillon de poulet, couvrez et portez à ébullition ; baissez le feu et continuez à faire cuire jusqu’à ce que le chou-fleur soit tendre, environ 5-7 minutes. 5. Pendant ce temps, faites cuire les champignons dans un grand poêlon, jusqu’à ce qu

Le secret de la santé cellulaire: Dévoiler la science de la longévité et du bonheur

by Dr. Mercola

Dans Le secret de la santé cellulaire, le Dr Mercola révèle comment l'optimisation de votre énergie cellulaire peut débloquer une santé vibrante, une longévité et une résilience. Ce livre essentiel offre les connaissances et les stratégies pratiques dont vous avez besoin pour améliorer la fonction mitochondriale, surmonter les maladies chroniques et retrouver ainsi votre vitalité.Dans Le secret la santé cellulaire, le Dr Mercola explore le rôle fondamental de l&’énergie cellulaire dans l&’atteinte d&’une santé optimale et d&’une longévité accrue. S&’appuyant sur les recherches les plus récentes, ce guide complet met en lumière la manière dont les choix de mode de vie modernes et les facteurs environnementaux peuvent altérer la fonction mitochondriale, entraînant des maladies chroniques et un vieillissement prématuré. Le Dr Mercola propose des conseils pratiques sur l&’alimentation, la détoxification et les ajustements de mode de vie susceptibles de revitaliser vos cellules, renforcer votre système immunitaire et améliorer votre bien-être général. Grâce à des conseils concrets et des stratégies faciles à suivre, ce livre vous permet de prendre en main votre santé au niveau cellulaire, assurant ainsi une vie plus longue, plus saine et plus dynamique. Que vous cherchiez à prévenir les maladies, à augmenter votre niveau d&’énergie ou simplement à améliorer votre qualité de vie, Le secret de la santé cellulaire est une ressource indispensable pour toute personne souhaitant prendre en charge sa santé et sa vitalité.

Le végétarisme: Être végétarien pour le bien de l'humanité

by Jack Baiesi

Ce livre, dont l'auteur est végétarien depuis huit ans, est un guide exhaustif exposant les avantages de l'adoption d'une alimentation végétale. Dans un premier temps, l'auteur se penche sur les raisons motivant la transition - les bienfaits sur la santé, les considérations éthiques et l'incidence sur l'environnement. Ensuite, il donne des conseils pratiques pour faciliter la transition. L'auteur répond également aux principales préocupations entourant l'assimilation de protéines et autres nutriments essentiels et donne des conseils sur le maintien d'une alimentation saine et équilibrée. Enfin, il présente quelques recettes simples pour inspirer les lecteurs dans cette aventure qui commence. Globalement, ce livre est une ressource précieuse pour en apprendre plus sur les bienfaits d'une alimentation végétale. Ce livre est informatif, pratique et inspirant et motivera certainement les lecteurs à apporter des changements positifs à leur alimentation et style de vie.

LeBootcamp Diet

by Valerie Orsoni

After a lifetime of insane regimens, weight fluctuations, and feeling utterly demoralized, Valerie Orsoni had enough of the diet scene. She wanted a way to shed pounds, become healthy, and keep to the great French tradition of enjoying food--and enjoying life. The result? A groundbreaking diet plan that, to date, has more than one million members in 38 countries--and counting! <P><P> Orsoni's plan, Le Bootcamp, is based on four simple tenets: * Gourmet Nutrition--A long, healthy life can be achieved while eating tasty, tempting meals and snacks from all food groups. * Easy Fitness--A program that will get your heart pumping, your blood flowing, and your muscles moving without having to block hours out of your busy day. <P>* Motivation--Proven techniques to keep you from getting down and help you stay on track.<P> * Stress and Sleep Management--Bringing both the body and mind into harmony to reduce stress, improve sleep quality, and even trim down belly fat. Getting fit doesn't mean a lifetime of deprivation and misery. With the right tools, any food, activity, and lifestyle can be transformed into a healthy one--and Valerie Orsoni can show you how.From the Hardcover edition.

Leadership and Communication

by Sinan Ünsar

This book deals with the concepts of leadership and communication in business organizations, initially on a general level and then in detail through an analysis of specific cases. First the book provides a contextual framework to explain the role and importance of the topic. The foundation is provided by selected behavioural and situational theories. Then 15 different leadership models and their respective communication strategies are specified. The interaction of leadership and communication is examined explaining organizational communication and its tools. In the third part the book looks in detail at the glass, textile and confection industries. It examines the relationship between socio-demographic variables of employees, leadership types and communication styles and systems of managers in these sectors. The results of this study provide researchers and professionals with a number of suggestions for more effective organizational communication and better leadership practice.

Leafy Greens: An A-to-Z Guide to 30 Types of Greens Plus More than 120 Delicious Recipes

by Mark Bittman

The handy, healthy reference and cookbook from the James Beard Award-winning author of How to Cook Everything—now with a new introduction. Kale and collards. Radicchio. Chinese cabbage. Swiss chard. Mustard greens. Broccoli raab. Arugula. Belgian endive. Greens are among our most delicious, nutritious, and versatile vegetables. All of us know we should be cooking with them, but few of us know how. In his classic Leafy Greens, bestselling author Mark Bittman shares what he knows about more than 30 common kinds of greens so you can start using them in satisfying salads, sides, and main courses every day. Bittman will help you learn where and when to purchase them, why they&’re good for you, and how to cook them in more than 120 delicious, healthy ways. And with his easy-to-use A-to-Z format and single-page recipes, Leafy Greens packs as much information into one book as there are micro-nutrients in a bunch of kale. Try delicious recipes like:Grilled Chicken Salad with MesclunGingered CabbageCoconut Curry Soup with ChardRisotto with Arugula and ShrimpHamburgers with Spinach and ParmesanBaked Penne with Radicchio and GorgonzolaCorn and Kale Stew, and many more

Lean in 15: 15-Minute Meals and Workouts to Keep You Lean and Healthy

by Joe Wicks

“Hunky nutritionist loved by Ellie Goulding finds fame on Instagram thanks to healthy 15-minute meals and quirk work-outs.” — Daily Mail (UK)“It’s perfect if you’re looking for a combination of food and fitness inspiration.” — Harper's Bazaar

Leaner, Fitter, Stronger: Get the Body You Want with Our Amazing Meals and Smart Workouts

by Tom Exton James Exton Max Bridger Lloyd Bridger

Ditch the fads, ditch the fat and get lean for life - let Max, Lloyd, James and Tom show you how.This book is not a quick fix – it's a new way of life. Leaner, Fitter, Stronger is about how to make a fit and healthy lifestyle work hard for you; how to have a career, see your friends, go out, have a family, drink, eat burgers and get in the best shape of your life (and stay that way!). With Max, Lloyd, James and Tom as your guides you’ll never feel tied down by a regime, like you can’t accept a drinks invitation or like you have to force down that poached chicken fillet that you’d rather swap for fries. Featuring: - Over 60 easy-to-do recipes from PB & J French Toast and cookie dough protein bars to hearty salads, stir fries and roast chicken with a twist - Breakfasts, lunches, dinners, snacks and on-the-go, the sweet stuff and 4-ingredient heroes- Workouts for every body: Tabata circuits, home workouts, buddy training, gym how-to's and stretches Plus advice to keep you motivated, life hacks for fitting fitness into your life (and not the other way around!) and a host of myth-busting. These guys know their stuff; let them be your go-to-experts to getting leaner, fitter and stronger for good.About the authors: The Exton Twins and Bridger Brothers founded LDNM in 2013. LDNM is an internationally known and widely respected brand, having brought world-proven diet and training guides, fitness qualifications and education, apparel, a range of high quality supplements and a #1 app to their hundreds of thousands of followers worldwide, changing lives and physiques on every continent. Leaner, Fitter, Stronger is their first book.

Learn to Cook Wheat, Gluten and Dairy Free: 100 Step-by-Step Recipies

by Antoinette Savill

A simple, stress-free guide to preparing meals that meet your dietary needs—and are still tasty enough for the whole family. If you&’ve been told to follow a diet free of wheat, gluten, or dairy, cooking at home more often is a great idea, giving you much more control over what you eat. But you don&’t want to be stuck making meals for the family and separate dishes for yourself to ensure that you avoid triggering allergies or intolerances. This cookbook offers lots of options that can make everyone happy while also keeping you healthy. Designed for beginners as well as experienced cooks, these recipes draw from a variety of cuisines and use alternative ingredients such as coconut milk and rice flour. You&’ll find recipes to replace all those ready-made meals, snacks, and desserts you used to pick up in the supermarket—soups, sauces, lasagna, macaroni and cheese, fish pie, burgers, casseroles, muffins, cupcakes, Christmas cake, cheesecake, crumble, apple pie, sausage rolls, quiche, and more. As a bonus, there are also recipes for special occasions—from Christmas and birthdays to everyday entertaining.

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