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Paleo in 28: 4 Weeks, 5 Ingredients, 130 Recipes
by Kenzie SwanhartLay the foundation for a healthy lifestyle with Paleo in 28's all-in-one paleo cookbook and diet plan.When it comes to making changes to your diet, getting started is always the hardest part. That's why Paleo in 28 offers you more than just a paleo cookbook—it paves a path to the paleo lifestyle in just four weeks. Featuring tasty recipes and weekly guides to help you reach your goals, Paleo in 28 is your day-by-day companion for embracing the paleo lifestyle in a sustainable way.A paleo cookbook and diet plan, Paleo in 28 includes:Flexible Weekly Meal Plans for stress-free menu planning and shopping.130 Tasty Recipes that require no more than five ingredients each for quick and easy preparation.Handy Charts to help plan your week and track your progress.A Comprehensive Overview with everything you need to know to start leading the paleo life.As the only paleo cookbook you'll need, recipe highlights include: Coconut Porridge, Bacon Cauliflower Soup, Sweet Potato Gnocchi, Honey Roasted Salmon, Almond Butter Bars, and much more!Set other paleo cookbooks aside and follow Kenzie Swanhart, author of the popular food blog Cave Girl in the City, as she channels her experiences with the paleo diet here for you to feed on.
Paleo libro: El máximo plan de comidas Paleo garantizado para perder peso
by Kevin Miller Natalia Boccaccio¿Quieres perder peso, desarrollar musculos y vivir de manera más saludable? ¿Te tomas en serio tu cuerpo y quieres deshacerte de las comidas procesadas? ¿Es tiempo de perder peso, ser más fuerte y vivir la vida saludable que siempre quizo? La Dieta Paleo es una de las maneras mas rápidas en crecimiento para perder peso y que ha sido comprobado que funciona en todo tipo de personas. A diferencia de otras dietas, esta dieta povee todo tipo de alimentos esenciales y nutrientes que se necesitan, mientras se mantiene una dieta balanceada y dentro de un rango de opciones. La Dieta Paleo ha sido rapidamente considerada como una de las dietas mas saludables alrededor del mundo. De una manera concisa y paso a paso, Paleo para principiantes lo guia a través del proceso de transformación de su salud adoptando un estilo de vida Paleo. Pale para principiantes le enseña: Capítulo 1: Introducción Capítulo 2: Ventajes de una dieta Paleo baja en carbohidratos Capítulo 3: Guia general para tener en cuenta Capítulo 4: Los NO y SI de la dieta Paleo Capítulo 5: Recetas deliciosas El objetivo de este libro es guiarlo en el camino correcto de una dieta efectiva a través de nuestras deliciosas y nutritivas recetas; y un detallado plan alimentario. Si sigue nuestra estrutura, estara en el camino correcto para deshacerse de 4 kilos en el primer mes.
Paleo-Diät, gluten- und laktosefrei
by Alicia Ludivine Kasia Fayterna60 leckere gluten- und laktosefreie Rezepte für alle, die das Natürliche am Tisch schätzen. Dieses Buch enthält 15 Vorspeisen, 15 Hauptgerichte und 30 Süßspeisen mit Illustrationen. Ganz einfach und ohne große Dogmen werden wir über die Paleo-Ernährung aufgeklärt und gleichzeitig eingeladen, über unsere Ernährung nachzudenken. Gemüse, Obst und Fleisch sind hier in ihrer natürlichen Form zu finden und machen Lust, sie in dieser Form neu zu entdecken.
Paleo/Primal in 5 Ingredients or Less: More Than 200 Sugar-Free, Grain-Free, Gluten-Free Recipes
by Dana CarpenderCut out processed foods with this collection of healthy, quick, and inexpensive Paleo recipes.The Paleo or Primal diet—also known as the “Caveman Diet” —is an eating plan based on evolutionary biology and backed up by medical research. Unlike other diets that can incorporate fake, processed foods and artificial sweeteners, the Paleo diet is based on what our ancestors ate: meats and fish, nuts and seeds, and naturally grown fruits and vegetables.Although some cookbooks embrace the hunter-gatherer lifestyle, the modern Paleolithic family needs healthy and delicious recipes without all the actual hunting and gathering—not dozens of expensive, hard-to-find ingredients. Bestselling author Dana Carpender helps you remove processed convenience foods (like frozen entrees and takeout meals) from the dinner table and instead create healthy, fast, easy meals that everyone loves. Enjoy a whole chapter on make-ahead foods that can be quickly put together and pulled out and served in no time when you come home from work. There’s also a convenient chapter of slow cooker recipes that require a bare minimum of precious morning minutes and are ready to serve when you get home—even if your family gets home in shifts.Paleo/Primal in 5 Ingredients or Less gives the modern caveman more than two hundred recipes that can be made from five or fewer ingredients. All recipes are also sugar-free, grain-free, and gluten-free. This is just what today’s caveman needs to cook fast and healthy meals.“As usual, Dana Carpenter has produced another winner! She’s an established master when it comes to making low-carb programs easy, fun, and delicious. This fresh take on Paleo/primal belongs on every kitchen shelf!” —Jonny Bowden, Ph.D., C.N.S., author of The Great Cholesterol Myth and Living Low Carb
Paleo: Deliciosas Recetas para una Dieta Paleo (Paleo Libro)
by Daphne Reygra Bryan Mills¿Quisieras perder peso? Casi el 60% de la población en EU se considera que tiene sobre peso, asombrosa estadística. Parece que siempre hay una nueva dieta de moda que promete poner fin a sus problemas de peso. Este libro de Dieta Paleo ha existido desde hace un tiempo, puede que conozcas a algunas personas que lo han probado. El concepto de “comer como hombre de las cavernas”. Para los paladares más estrictos puede ser un reto, pero básicamente se reduce a eliminar cualquier alimento procesado o pre-envasado y concentrarse en comer "comida real". Mucho de lo que consumimos en nuestra dieta moderna no es comida, sino simplemente alimentos como productos y esto es lo que contribuye a nuestra salud miserable y expansión de cintura. Vea lo que otros dicen acerca de este esclarecedor libro que cambia la vida: Una gran guía para una dieta. Esta dieta es una de las dietas más populares en estos días y este libro lo cuenta todo. Este comienza explicando que es una dieta paleo, que comer, que no comer. Me gusta mucho el capítulo sobre que alimentos puedes sustituir de tus alimentos diarios que en mi experiencia es algo muy difícil de hacer. Al final es un plan de alimentación bastante informativo, pero probablemente la mayoría querrá el bono, porque solo comprando este libro tendrás 2 libros adicionales llenos de grandiosas recetas con los mismos ingredientes que nunca te aburrirán. Excepcional valor por lo que has pagado
Paleo: Libro de Dieta Paleo para Principiantes
by John Maxwell Daphne Reyes Granados¿Estas constantemente preocupado por hacer un cambio positivo y más saludable en tus hábitos alimenticios? ¿Estas tratando de perder peso, quemar grasa y ganar masa muscular? Si la respuesta es sí entonces este libro es justamente lo que necesitas, con más de 40 recetas los que se te hará agua la boca siguiendo la dieta Paleo a través de un estructurado plan de alimentos para ayudarte en este camino. ¡Este libro tiene un BONO POR TIEMPO LIMITADO INCLUIDO! Este bono de regalo contiene saludables y deliciosas recetas paleo adicionales con una guía de ejercicios que te ayudaran en esta rutina y te enseñará como mantener tu peso cuando lo pierdas. ¡Toma tus copias hoy ABSOLUTAMENTE GRATIS! ¿Es la dieta Paleo solo otra dieta de moda? No, de hecho, la dieta paleo te regresará a los alimentos elementales, no solo buena comida y también comida saludable. Usando la dieta Paleo te abre a un completo rango de ventajas. Los riesgos de salud son reducidos, resistencia y energía son multiplicados y más sobret odo para algunos seguidores de la dieta Paleo, el peso es controlado y reducido a niveles deseados. Así que, ¿de qué se trata la Dieta Paleo? La dieta Paleo es una de las pocas dietas que es lenta pero segura que ha ganado aceptación alrededor del mundo. Su éxito puede atribuirse a su dieta unica apropiada con lo mejor para el consumo. Los fundamentos básicos de esta dieta son encontrados en la Era Paleolítica o más comúnmente conocida como la era de Piedra. La idea detrás de la dieta es que nuestros ancestros, hombre de las cavernas, son uno de los seres humanos que están en buena condición física. El secreto detrás de la habilidad del hombre de las cavernas es la fuente de nutrientes y energía. Durante esos tiempos ancestrales, la dieta del hombre de las cavernas que consiste primordialmente en todos los alimentos naturales. Estos alimentos no han sido proce
Paleo: Ricette Paleo per principianti (Paleo Libro)
by George Johnson Dario SeminoNel giro di qualche anno, la dieta Paleo è riuscita a raggiungere un'incredibile fama. Offre diversi vantaggi, in virtù del fatto che un regime alimentare Paleo è altamente nutritivo, essendo ricco di carne, uova e verdura, scartando invece gli alimenti elaborati e i cereali. Prova ad includere alcune di queste ricette Paleo nella tua dieta abituale e potrai apprezzare dei piatti ricchi di proteine e a basso contenuto di carboidrati, indipendentemente dal resto del tuo menù. Aggiungendo le pietanze suggerite in questo libro ai tuoi pasti giornalieri, riuscirai a perdere peso più facilmente, a rafforzare il tuo sistema immunitario e a migliorare la qualità della tua vita. Cosa stai aspettando? Fatti coraggio e acquista la tua copia oggi stesso!
Paleo: Ricette Paleo per principianti atleti e peak fitness
by Tim LewisLa Dieta Paleo è fantastica. Scopri tutti i benefici del regime alimentare Paleo con un'infinità di ricette deliziose. Stai lottando con la perdita di peso? Vuoi sembrare più bello e pieno di energia? Vuoi cambiare tutta la tua vita? Utilizza questi suggerimenti per perdere di peso cucinare ricette deliziose per raggiungere la felicità, la salute e la bellezza, senza allenamenti noiosi, diete e riduzione delle calorie. Non sarebbe fantastico se si potesse ridurre in modo semplice il peso di 4-6 kg o raggiungere il peso desiderato? La buona notizia è che stai per scoprire il modo più semplice e veloce per ridurre il peso ... Ci sono molti vantaggi nell'usare questo libro: •Perdita di peso veloce senza esercizi •Sicurezza di sè incrollabile •Salute e felicità •Energia inarrestabile •Pelle dall'aspetto più giovane In questo libro troverai alcune delle migliori ricette paleo,dalla colazione alla cena e oltre, le ricette presentate in questo libro sono estremamente pratiche e deliziose. AFFERRA LA TUA COPIA E INIZIA LA TUA NUOVA VITA
PaleoDieta Per Principianti Le Migliori 30 Ricette di Pane Paleo!
by The BlokeheadIngredienti per Pane da Tramezzino Paleo • 3/4 di tazza di burro di mandorle messe in ammollo, omogeneo (anche quello comprato va bene) • 6 uova da pascolo• 2 cucchiai di miele• 1/4 di tazza di olio di cocco, fuso• 1/2 cucchiaino di aceto di sidro di mele• 1/4 di tazza di lino dorato macinato• 3 cucchiai di farina di cocco• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio• 1/2 cucchiaino di sale marino Istruzioni 1. Riscaldate il forno a 180°. Foderate una teglia con la carta da forno, ungete bene con olio di cocco. 2. In una grande ciotola, mescolate il burro di mandorle, uova, miele, olio di cocco e aceto di sidro di mele con un frullatore a immersione. 3. In una ciotola a parte, mescolate il lino, la farina di cocco, il bicarbonato di sodio e il sale marino. Aggiungete il composto precedentemente preparato e mescolate; versate nella teglia unta e foderata e cuocete in forno per 35-40 minutes. 4. Togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare per 10 minuti. Togliete il pane dalla teglia sollevando la carta da forno. Mettetelo su una griglia per farlo raffreddare completamente. 5. Sistematelo in un recipiente ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni, poi in frigo per 7-10 giorni o nel freezer per un mese circa. Prendete il libro per altre ricette!
Paleodieet Glutenvrij Lactosevrij
by Alicia Ludivine Nicolet De JongEen met foto’s geïllustreerd kookboek met 60 lekkere recepten zonder GLUTEN en zonder LACTOSE die iedereen kan maken (15 voorgerechten, 15 hoofdgerechten, 30 nagerechten). Dit eenvoudige, didactische receptenboek verkondigt geen leer maar nodigt de lezer uit om natuurlijke, zo oorspronkelijk mogelijke voedingsmiddelen te eten, die geen enkele industriële bewerking hebben ondergaan. Het nodigt ons vooral uit na te denken over de manier waarop we onszelf voeden en in plaats van ‘restproducten’ (fabrieksmatig bereide maaltijden en taarten, witte bloem, witte suiker...) vooral energiegevende voedingsmiddelen (groente, fruit, vlees…) te eten.
Paleodieta per Principianti - Le migliori 30 Ricette per Biscotti Paleo!
by The BlokeheadAmpia introduzione alla dieta Paleolitica, la dieta che segue le restrizioni dietetiche dei nostri antenati preistorici. La Paleodieta si basa puramente su prodotti freschi e prende le distanze dai cibi confezionati, che ancora una volta sono stati confermati essere dannosi per la salute dell'uomo. Questa guida è completa di un elenco di alimenti consentiti e non consentiti, di pratici consigli per un piano alimentare bilanciato e di 30 ricette per biscotti salutari. Acquista per saperne molto di più!
Paleodieta per principianti - Rivelate le migliori 50 ricette per frullati paleo
by The BlokeheadSe seguite la paleodieta sapete che la preparazione del cibo può richiedere molto tempo. Un frullato è un ottimo modo per soddisfare le esigenze nutrizionali quando si è a corto di tempo. Di seguito trovate 50 delle migliori ricette disponibili per frullati paleo. Mescolate semplicemente tutti gli ingredienti in un frullatore finché non si saranno amalgamati. Mandorle con noce di cocco e fragole 8-10 fragole piccole surgelate 3 fragole fresche 1 tazza di latte di cocco 1 cucchiaio di burro di burro alle mandorle 1 cucchiaio di miele Avocado al cioccolato 1 avocado 2 banane surgelate 1/2 cucchiaio di lamponi freschi o surgelati 1-2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato 2 tazze di latte di cocco o di mandorla Banana con noce di cocco e cannella 1/2 tazza di latte di cocco 4 tuorli d'uovo grandi 1 banana media 1/4 di tazza di ghiaccio 1/2 tazza di cannella Afferrate il libro ora per conoscere altre ricette paleo!
Paleoista
by Nell StephensonTHE PALEO DIET grows out of the belief that we were intended to eat off the land: what walks on it, grows from it, or swims in its waters. It's about sticking to the kind of foods that human beings were born to ingest (fresh fruits and vegetables, seafood, lean meats, and natural fats), and excluding those that were developed later (grains, legumes, dairy products, salt, refined sugar, and processed oils). But who, exactly, is a Paleoista? She is the embodiment of the modern day Paleo lifestyle. She's feminine, fit, and knows that eating Paleo will give her the boundless energy she needs to maintain her insanely busy lifestyle. As the ultimate Paleoista, Nell Stephenson knows exactly how to incorporate the Paleo diet into one's day-to-day life with ease, efficiency, and style. Paleoista is an easy-to-follow guide for any woman interested in reaching her healthiest potential and includes: A Kitchen Makeover Guide, to get started on the right foot A Healthy Grocery Store Field Trip, to stock a Paleo-friendly kitchen Two Weekly "Hours in the Kitchen," to prep a week's worth of meals ahead of time A Move-to-Lose Plan, to show you what to do with all your extra energy Sticking with It Socially, including how to order at restaurants, go to a party, travel, keep your kids Paleo, and get together with friends without compromising your Paleo eating plan And More Than Fifty Simple, Delicious Paleo Recipes!
Paleolithic Diet
by Adams MediaEverything® cookbooks are a popular choice for home cooks looking for fresh, original recipes that only taste you've spent all day in the kitchen. And now we've collected fifty of our most delicious and healthiest Paleolithic recipes. Here's all you need to get started making satisfying dishes the way nature intended, from Breakfast Salad to Fried Avocado.
Paleolithic Diet: 50 Essential Recipes for Today's Busy Cook
by Adams MediaEverything® cookbooks are a popular choice for home cooks looking for fresh, original recipes that only taste you’ve spent all day in the kitchen. And now we’ve collected fifty of our most delicious and healthiest Paleolithic recipes. Here’s all you need to get started making satisfying dishes the way nature intended, from Breakfast Salad to Fried Avocado.
Paleovedic Diet: A Complete Program to Burn Fat, Increase Energy, and Reverse Disease
by Akil PalanisamyA groundbreaking total-body program that incorporates principles of Paleo nutrition, Ayurvedic medicine, and cutting-edge research. In The Paleovedic Diet, Dr. Akil Palanisamy, MD, offers a comprehensive roadmap to optimal health combining the most effective aspects of the Paleo diet with Ayurveda, the time-tested traditional medical system of India, and the latest scientific research. Making complex ideas understandable and accessible, Dr. Akil delivers a simple, customized diet and lifestyle program to fit your unique body type. Drawing upon on his extensive training and clinical experience, Dr. Akil skillfully separates fact from fiction, providing clarity on issues such as gluten sensitivity, misconceptions about carbs, meat-eating versus vegetarianism, good and bad fats, unknown superfoods (you’ll be surprised to see what’s included), nutritional supplements, and the critically important gut bacteria comprising your microbiome. The Paleovedic Diet provides definitive, practical guidance on what to eat, how to move, how to sleep, how to manage stress, and even how to breathe. Dr. Akil's revolutionary three-week program (with meal plan and recipes) utilizes delicious nourishing foods, powerful healing spices, and intensive detoxification techniques to help you transform your body and mind.
Paletas: Authentic Recipes for Mexican Ice Pops, Shaved Ice & Aguas Frescas [A Cookbook]
by Fany GersonFrom the pure, radiant flavors of classic Blackberry and Spicy Pineapple to unexpectedly enchanting combinations such as Sour Cream, Cherry and Tequila, or Strawberry-Horchata, Paletas is an engaging and delicious guide to Mexico's traditional--and some not-so-traditional--frozen treats. Collected and developed by celebrated pastry chef Fany Gerson, this sweet little cookbook showcases her favorite recipes for paletas, those flavor-packed ice pops made from an enormous variety of fruits, nuts, flowers, and even spices; plus shaved ice (raspados) and aguas frescas--the delightful Mexican drinks featuring whole fruit and exotic ingredients like tamarind and hibiscus flowers. Whether you're drawn to a simple burst of fresh fruit--as in the Coconut, Watermelon, or Cantaloupe pops--or prefer adventurous flavors like Mezcal-Orange, Mexican Chocolate, Hibiscus-Raspberry, or Lime Pie, Paletas is an inviting, refreshing guide guaranteed to help you beat the heat.From the Hardcover edition.
Paletero Man
by Lucky DiazA vibrant picture book celebrating the strength of community and the tastes of summer from Latin Grammy-winning musician Lucky Diaz and celebrated artist Micah Player. <P><P> Ring! Ring! Ring! Can you hear his call? Paletas for one! Paletas for all! <P><P> What’s the best way to cool off on a hot summer day? Run quick and find Paletero José! <P><P> Follow along with our narrator as he passes through his busy neighborhood in search of the Paletero Man. But when he finally catches up with him, our narrator’s pockets are empty. Oh no! What happened to his dinero? It will take the help of the entire community to get the tasty treat now. <P><P> Full of musicality, generosity, kindness, and ice pops, this book is sure to satisfy fans of Thank You, Omu! and Carmela Full of Wishes. <P><P> Includes Spanish words and phrases throughout, an author’s note from Lucky Diaz, and a link to a live version of the Lucky Band’s popular song that inspired the book. <P><P><i>Advisory: Bookshare has learned that this book offers only partial accessibility. We have kept it in the collection because it is useful for some of our members. Benetech is actively working on projects to improve accessibility issues such as these.</i>
Paléo: Biologie évolutive + science = santé qui se sent et qui se voit
by Tomas Pulido GalanNe commence pas un régime qui se terminera un jour, mais un mode de vie qui durera toujours. Arrête de compter les calorías, oublie la sensation de faim et la nourriture fade. Gagne en santé, en vitalité, en force, améliore ton physique, vis mieux et plus longtemps. Remets en question les vérités absolues. Tiens tête à l'industrie alimentaire. Vuelve a la révolution. Bienvenue dans la tribu.
Paléo: Paleo Recettes)
by George Johnson Marie-Laure JeanDescription du livre: Depuis plusieurs années, le régime de Paleo a obtenu d'être de manière intriguante célèbre. Il a ses avantages au point de vue qu'un régime alimentaire Paleo est élevé dans sa subsistance comme dans la qualité des viandes, des œufs et des légumes tout en se débarrassantde nourritures manipulées,comme les légumes non bio et les céréales. Inclure quelques-unes de ces formules de régime Paleo dans le menu de votre famille pour apprécier les formules riches en protéines, à faible teneur en glucides quel que soit le repas. L'ajout des aliments proposés dans ce livre à vos repas quotidiens vous facilitera la perte de poids, un système immunitaire plus fort et une meilleure qualité de vie. Qu'est-ce que tu attends? Agissez à l' instant et récupérez votre copie dès maintenant!
Paléo: Paléo régime pour perdre le surpoids vite
by Jane Duncan Sladjana BobarPourquoi devriez-vous opter pour un régime Paléo? Eh bien, c'est vraiment simple! Le régime Paléo est l'un des régimes les plus sains jamais. Ce bon régime est le seul qui peut vous aider à augmenter votre niveau d'énergie, votre force, votre santé globale et qui peut vous aider à perdre du poids en même temps! Ce régime apporte de nombreux effets positifs et peut vraiment changer votre vie pour de bon! Quoi de mieux que de manger des aliments sains et savoureux sans ruiner votre budget? La réponse est simple - Le régime Paléo. Avec le livre de cuisine, vous apprendrez comment préparer des repas bon marché avec des viandes maigres et du poisson, des fruits frais, des collations et des légumes grillés. Le régime Paléo ne vous aidera pas seulement à perdre du poids, il vous aidera aussi à devenir la meilleure version de vous-même. Il aidera à abaisser votre taux de sucre dans le sang, abaisser votre tension artérielle, et abaisser les niveaux de mauvais cholestérol. Cela vous donnera un plus grand sens de la clarté mentale et augmentera votre niveau d'énergie!
Paléo: Régime Paléo
by Hanène Baatout Howard BensonVous aussi, vous pouvez perdre du poids avec le régime Paléo moderne Permettez-moi de vous poser quelques questions ... => Trouvez-vous que vous n'avez pas le temps de préparer des repas et des collations sains et délicieux? => Aimeriez-vous avoir plus d'énergie, être plus heureux et vous sentir plus sain chaque jour? => Voulez-vous une offre abondante de recettes délicieuses, rapides et faciles à portée de main? Saviez-vous que le régime Paléo est l'un des régimes alimentaires de la perte de poids les plus réussis car c’est LA SEULE approche nutritionnelle qui fonctionne avec votre génétique pour vous aider à rester mince, forte et énergique? Je parie que vous ne le savez pas, mais maintenant vous le savez! Dans le Guide essentiel du Régime Paléo, l’auteur Howard Benson vous montre les étapes nécessaires pour commencer le régime ... et surtout, le finir! Nous savons tous que les régimes peuvent être un frein, mais ce ne doit pas être le cas! Aussi connu comme la Diète Caveman, il peut être à la fois amusant et bénéfique, tout ce que vous devez faire est de suivre les étapes et avant que vous le sachiez, vous allez vous faire chouchouter par le régime Paleo comme personne d'autre!
Pamela Salzman's Quicker Than Quick: 140 Crave-Worthy Recipes for Healthy Comfort Foods in 30 Minutes or Less
by Pamela SalzmanPopular cooking instructor and author of Kitchen Matters shares her easy, healthy recipes and kitchen hacks that make home cooking a breeze -- without compromising flavor or nutrition. Pamela Salzman, beloved Los Angeles-based cooking instructor and author of Kitchen Matters, is back with a collection of quick, delicious meals that don't compromise on flavor or nutrition. In Quicker Than Quick, Pamela shares an arsenal of cooking class-tested, family-approved, easy, healthful recipes that will have you covered through breakfast, lunch, and dinner. These inventive sheet pan dinners, stovetop skillet meals, Instant Pot recipes, and quick versions of time-consuming comfort foods require minimal hands-on time and don't use exotic, hard-to-find ingredients. Equally useful are the techniques and tricks that teach you great ways to hack your meals, without sacrificing quality. With recipes customizable for a range of diets (vegan, vegetarian, gluten-free, dairy-free, grain-free, Paleo, and nut-free), as well as suggestions for how to repurpose almost every recipe in the book and general ideas for using up leftovers, Quicker Than Quick will make your cooking like a snap -- and your local fast food delivery obsolete.
Pan comido: Más recetas sin vergüenza
by Martín Berasategui David De JorgeRecetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido. Huyendo de extravagancias, bobadas e ingredientes extraños, Martín Berasategui y David de Jorge nos dan las claves más deliciosas para sobrevivir a una vida ocupada. Ensaladas, sopas, cremas, carnes, salsas, aderezos, postres, arroces y pastas desfilan por este libro con el que preparar comida de verdad. Recetas disfrutonas para el siglo XXI.
Pan paso a paso: Un curso de pan para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucos
by Ibán YarzaPan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de rápidos panes sin fermentar a panes fermentados durante varios días; de panes cocidos en horno a sorprendentes panes cocidos al vapor, al baño maría, fritos u horneados en cazuela.La gran novedad de Pan paso a paso es su nueva metodología, que no se limita a enumerar las recetas del modo más habitual (panes blancos, panes integrales, masas dulces, etc.), sino que explora en profundidad todas las posibilidades de cada parte del proceso, de manera que es el propio pan el que se explica y el que dota al lector de los recursos necesarios para entender lo que está haciendo y disfrutar de cada momento.Cada receta desarrolla un concepto para que el lector comprenda de forma clara cuáles son las claves para tener éxito en la elaboración. En cada caso, se explican los puntos esenciales del proceso, se ofrecen variaciones y, además, se incluyen varios capítulos «Dr. Pan» en los que se detallan, con fotos y explicaciones, los errores más comunes y cómo solucionarlos.