- Table View
- List View
Het allergie formularium: Een praktische leidraad
by M.H.J. Vaessen R. Gerth van WijkHet Allergie Formularium is een praktische leidraad in zakformaat voor de huisarts waarin het diagnostisch en therapeutisch handelen m.b.t. de allergie overzichtelijk worden weergegeven; beknopt en praktijkgericht inclusief handig overzicht van geneesmiddelen.
Het gastro-enterologie formularium
by E.M.H. Mathus-Vliegen M. E. NumansHet boekje vormt een leidraad voor diagnostiek en therapie van de meest voorkomende gastro-enterologische klachten. Het is bedoeld voor huisartsen, gastro-enterologen (i. o), apothekers en internisten. De informatie is praktijkgericht en direct toepasbaar tijdens de dagelijks werkzaamheden. Het eerste gedeelte van het gastro-enterologie formularium is een algemeen deel over bovenbuik- en onderbuikklachten, onderzoek en diagnose. Daarna volgen ziekte- of symptoomgerichte hoofdstukken, waarin dieper wordt ingegaan op diverse ziektebeelden. Het boek wordt afgesloten met een overzicht van toepasbare geneesmiddelen. Nieuw in deze derde editie is het hoofdstuk over leverziekten, die in de huisartsenpraktijk voorkomen en diagnostische en therapeutische problemen kunnen geven.
Het geneeskundig proces: Klinisch redeneren van klacht naar therapie
by T.C. olde Hartman G.E.H.M. Rutten R.A.M.J. DamoiseauxArtsen in opleiding leren gezondheidsproblemen te diagnosticeren en behandelen om mensen te helpen die een beroep doen op de gezondheidszorg. Daarvoor is veel méér nodig dan klachten en symptomen combineren tot diagnoses en daar de bijpassende behandeling bij zoeken. Een arts moet goed klinisch kunnen redeneren. Dit boek helpt studenten geneeskunde en huisartsen en specialisten in opleiding om dit onder de knie te krijgen. Klinisch redeneren wil zeggen diagnoses en diagnostische tests op waarde kunnen schatten (waarom is het niet abnormaal dat een ECG door verschillende cardiologen verschillend beoordeeld wordt, waarom kan een test wel bruikbaar zijn in de huisartspraktijk en niet in het ziekenhuis) en bij de keuze voor een behandeling de patiënt geen moment uit het oog verliezen. Maar ook: begrijpen dat een preventieve behandeling aan andere voorwaarden moet voldoen dan een curatieve, dat goede samenwerking een flinke dosis zelfkennis vereist, dat fouten bij het werk horen – maar dat de wijze waarop een arts daarmee omgaat veel narigheid kan voorkomen. Het vermogen tot klinisch redeneren is een van de belangrijkste algemene eindtermen waaraan een arts aan het eind van de opleiding moet voldoen. Deze eindtermen zijn beschreven in het Raamplan, een gemeenschappelijk document van alle medische faculteiten in Nederland. Alle onderdelen van klinisch redeneren komen in dit boek aan de orde. Studenten geneeskunde, maar ook huisartsen en specialisten in opleiding krijgen zo meer inzicht in wat zich afspeelt in ‘het geneeskundig proces’. Ook voor paramedische hulpverleners, verpleegkundigen en psychologen kan dit boek van waarde zijn. Het geneeskundig proces is geschreven door huisartsen en specialisten. In het team van auteurs zijn alle Nederlandse medische faculteiten vertegenwoordigd.
Het kinderallergie formularium: een praktische leidraad (Formularium reeks #2012)
by H. Groot and A.P.E. SachsIn dit formularium komen de meest relevante aspecten van kinderallergie aan de orde.
Het lichaam en psychisch functioneren: Theorie, onderzoek en klinische toepassing
by E.H.M. Eurelings C. G. Kooiman M. H. LubDit boek helpt behandelaren in de geestelijke en somatische gezondheidszorg om volwaardige en volledige patiëntenzorg te bieden, met aandacht voor de hele mens, als bezield én belichaamd wezen. Met geïntegreerde kennis over de rol van het lichaam bij psychische problemen, biedt het handgrepen voor het handelen in de klinische praktijk. Het lichaam en psychisch functioneren gaat uit van een breed perspectief op de relatie tussen lichaam en geest in de psychiatrie en de psychologie. Er komt dan ook een grote variëteit aan onderwerpen aan de orde. Allereerst worden verschillende psycho-biologische modellen beschreven. Dan volgt een drieluik over de rol van lichamelijkheid in de verschillende levensfasen. Ook wordt de rol van het lichaam bij een aantal specifieke psychiatrische beelden beschreven. Uiteraard is er aandacht voor de rol van het lichaam bij behandeling en voor leefstijlfactoren. Tot slot biedt het boek naast een somatisch en psychologisch perspectief op de verwevenheid van lichaam en psyche, ook een filosofische en theologische visie. Liesbeth Eurelings-Bontekoe is klinisch psycholoog/psychotherapeut en emeritus bijzonder hoogleraar Beroepsopleidingen tot psycholoog in de individuele gezondheidszorg. Kees Kooiman is psychiater en psychoanalytisch psychotherapeut, werkzaam bij GGZ de Viersprong, specialist in persoonlijkheid, gedrag en gezin. Marike Lub-Moss is klinisch psycholoog en zij was werkzaam als hoofd van de afdeling Medische Psychologie van het Haaglanden Medisch Centrum in Den Haag. Samen vormen zij de redactie van dit boek.
Het lichamelijk functioneren.
by C. A. Bastiaanssen A.A.F. Jochems J.A.M. Baar De Jong Consulting B.V.De vele vermogens van het lichamelijk functioneren worden in dit boek zodanig behandeld, dat de leerling stap voor stap de beschikking krijgt over gedetailleerde kennis van en inzicht in het complexe geheel van het functioneren van het menselijk lichaam. Het boek is rijk geïllustreerd (full color) waarbij ondermeer gebruik is gemaakt van de fraaie afbeeldingen uit de Sobotta-atlassen. Foto's uit het dagelijkse leven verluchtigen het geheel en maken het boek bij uitstek geschikt voor de opleiding tot verzorgende (met name de IG-variant).
Het multiple sclerose formularium
by E.A.C.M. SandersDit formularium is bedoeld om een beknopt overzicht te geven van de behandelingen die tot op heden (2008) zijn ontwikkeld. De beknoptheid leidt tot een selectie van onderwerpen. Multipele sclerose is een chronische neurologische aandoening van de witte stof van het centrale zenuwstelsel. Het ziektebeeld werd in 1864 voor het eerst beschreven. De oorzaak van de aandoening is tot op heden nimmer opgehelderd. Desondanks zijn er behandelstrategieën ontwikkeld die de progressie van het ziektebeeld kunnen afremmen. De meest recent ontwikkelde middelen zijn immunomodulerende therapieën en het inzetten van monoclonale antilichamen.
Het oncologie formularium: Een praktische leidraad
by J.J.M. Hoeven, D.T.Th. Wagener and J.Ph. DalmeijerElke huisarts, elke specialist, in welke discipline dan ook, komt in zijn leven met kanker in aanraking. Ook elke leek maakt in zijn directe omgeving kanker mee. Het Oncologie Formularium beschrijft naast een aantal algemene hoofdstukken betreffende de incidentie van de verschillende kankersoorten de oorzaken en diagnostiek en de behandeling van kanker, waarbij ingegaan wordt op de principes van chirurgie, radiotherapie, chemotherapie, hormonale therapie en doelwittherapie (targeted therapy), komen de belangrijkste tumorsoorten ter sprake. De hoofdstukken worden afgesloten met een samenvatting van de kernpunten, waardoor een snelle oriëntatie mogelijk wordt. Aan het eind zijn patiëntenverenigingen met hun contactadressen opgenomen en een register. De redactie is erin geslaagd auteurs aan te trekken die op de door hen besproken onderwerpen een specifieke expertise hebben opgebouwd. Een huisarts in de redactie bewaakte de inhoud, zodat die niet te gedetailleerd of te specialistisch is geworden. Dit heeft geleid tot heldere hoofdstukken, ideaal geschikt om snel in de problematiek van een bepaalde kankersoort thuis te raken.
Het signaleringsplan in de zorg voor kwetsbare ouderen bij dementie (Nursing-Dementiereeks)
by Ronald GeelenDit boek geeft zorgverleners, begeleiders en behandelaren inzicht in de doelen en achtergrond van een signaleringsplan in de zorg voor mensen met dementie. Ook biedt het handvatten voor het gebruik van een signaleringsplan.
Het spel van kwaliteit en zorg
by Gabriëlle VerbeekKwaliteit is in de zorgsector een belangrijk thema. Hulpverleners zijn voor een groot deel zelf verantwoordelijk voor de kwaliteit van hun werk. Kwaliteit van zorg kan pas ontstaan als er een goed samenspel is tussen alle betrokkenen: zorgverleners, managers, cliënten van zorg, verzekeraars en beleidsmakers. Dit vraagt van (toekomstige) beroepsbeoefenaren een brede kijk op het onderwerp kwaliteit. Het spel van kwaliteit en zorg geeft op prettig leesbare wijze een interdisciplinair overzicht van kwaliteitsbevordering in de zorgsector. Visies, theorie, praktijk en beleid komen afwisselend aan bod. De gezichtspunten van hulpverleners, managers, patiënten, verzekeraars en overheid worden verduidelijkt via interviewfragmenten. Methodieken voor systematische kwaliteitsbevordering worden beschreven door middel van praktijkvoorbeelden. De lezer kan zich een eigen oordeel vormen over kwaliteit van zorg en oefenen met een aantal praktische hulpmiddelen. In deze nieuwe (vijfde) druk zijn bovendien werkopdrachten opgenomen. Het boek is te gebruiken in het onderwijs aan studenten van (vervolg)opleidingen voor beroepen in de zorgsector. Het spel van kwaliteit en zorg is tevens gericht op de zorgverleners die al enige tijd werkzaam zijn in de zorgsector en die geïnteresseerd zijn in een breed overzicht van 'wat er speelt' op het gebied van beleid, theorievorming en praktijk bij kwaliteitsbevordering. De auteur heeft lange tijd gewerkt aan kwaliteitsprojecten, onder meer in de sector van de geestelijke gezondheidszorg en de zorgsector. Zij is ervaren in het lesgeven aan en het publiceren voor studenten in het hbo en het wetenschappelijk onderwijs. Ook heeft zij trainingen gegeven aan (midden)managers en beroepsbeoefenaren in de zorgsector. De auteur is werkzaam als directeur en senior-adviseur bij Artemea, adviesbureau voor vraagsturing en innovatie.
Heterocyclic Scaffolds I
by Bimal K. BanikContents: B. Alcaide P. Almendros: Novel Aspects on the Preparation of Spirocyclic and Fused Unsual β-Lactams.- S.S. Bari A. Bhalla: Spirocyclic β-Lactams: Synthesis and Biological Evaluation of Novel Heterocycles.- L. Troisi C. Granito E. Pindinelli: Novel and Recent Synthesis and Applications of β-Lactams.- C. Palomo M. Oiarbide: β-Lactams Ring Opening: A Useful Entry to Amino Acids and Relevant Nitrogen-Containing Compounds.- B. Mandal P. Ghosh B. Basu: Recent Approaches Towards Solid Phase Synthesis of β-Lactams.- A.Arrieta B. Lecea F.P. Cossio: Computational Studies on the Synthesis of β-Lactams Via [ 2+2] Thermal Cycloadditions.- B. K. Banik I. Banik F. F. Becker: Novel Anticancer β-Lactams
Heterogeneity in Asthma
by Allan R. BrasierAsthma is a chronic relapsing airways disease that represents a major public health problemworldwide. Intermittent exacerbations are provoked by airway mucosal exposureto pro-inflammatory stimuli, with RNA viral infections or inhaled allergens representingthe two most common precipitants. In this setting, inducible signaling pathwaysthe airway mucosa play a central role in the initiation of airway inflammationthrough production of antimicrobial peptides (defensins), cytokines, chemokinesand arachidonic acid metabolites that coordinate the complex processes ofvascular permeability, cellular recruitment, mucous hyper-secretion, bronchialconstriction and tissue remodeling. These signals also are responsible for leukocytic infiltration into thesubmucosa, T helper-lymphocyte skewing, and allergic sensitization. Currently, itis well appreciated that asthma is a heterogeneous in terms of onset,exacerbants, severity, and treatment response. Current asthma classification methods are largely descriptive and focuson a single aspect or dimension of the disease. An active area of investigation on how to collect, use and visualize multidimensionalprofiling in asthma. This book willoverview multidimensional profiling strategies and visualization approaches forphenotyping asthma. As an outcome, thiswork will facilitate the understanding of disease etiology, prognosis and/ortherapeutic intervention.
Heterogeneity in Statistical Genetics: How to Assess, Address, and Account for Mixtures in Association Studies (Statistics for Biology and Health)
by Derek Gordon Stephen J. Finch Wonkuk KimHeterogeneity, or mixtures, are ubiquitous in genetics. Even for data as simple as mono-genic diseases, populations are a mixture of affected and unaffected individuals. Still, most statistical genetic association analyses, designed to map genes for diseases and other genetic traits, ignore this phenomenon. In this book, we document methods that incorporate heterogeneity into the design and analysis of genetic and genomic association data. Among the key qualities of our developed statistics is that they include mixture parameters as part of the statistic, a unique component for tests of association. A critical feature of this work is the inclusion of at least one heterogeneity parameter when performing statistical power and sample size calculations for tests of genetic association. We anticipate that this book will be useful to researchers who want to estimate heterogeneity in their data, develop or apply genetic association statistics where heterogeneity exists, and accurately evaluate statistical power and sample size for genetic association through the application of robust experimental design.
Heterogeneous Catalysis: A Versatile Tool for the Synthesis of Bioactive Heterocycles
by K.L. Ameta Ph.D. Andrea PenoniFor more than a century, bioactive heterocycles have formed one of the largest areas of research in organic chemistry. They are important from a biological and industrial point of view as well as to the understanding of life processes and efforts to improve the quality of life. Heterogeneous Catalysis: A Versatile Tool for the Synthesis of Bioactiv
Heterologous Gene Expression in E.coli
by Ming-Qun Xu Thomas C. Evans Jr.Protein expression in a heterologous host is a cornerstone of biomedical research and of the biotechnology industry. Despite the advanced state of protein expression technology improvements are still needed. For example, membrane proteins constitute a significant percentage of the total cellular proteins but as a class are very difficult to overexpress, especially in a heterologous host. The ideal host would have the ability to express any protein, with relevant post-translational modifications, and be as easy to work with as E. coli. In Heterologous Gene Expression in E. coli: Methods and Protocols, expert scientists intimately familiar with the relevant techniques offer chapters that greatly expand the utility of this expression host. The contributions in this detailed volume describe methods, for example, to successfully express proteins in E. coli that would otherwise form aggregates in this host, to add post-translational modifications, to incorporate non-standard amino acid residues or moieties into E. coli expressed proteins, to identify binding partners, and to express membrane proteins. Written in the highly successful Methods in Molecular BiologyTM format, chapters include introductions to their respective subjects, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step, readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls. Practical and cutting-edge, Heterologous Gene Expression in E. coli: Methods and Protocols seeks to familiarize the researcher with the myriad of E. coli expression strains available and move E. coli closer to that ideal of the perfect host.
Heterologous Protein Production in CHO Cells: Methods and Protocols (Methods in Molecular Biology #2853)
by Paula MeleadyThis detailed new edition explores the use of Chinese hamster ovary (CHO) cells in the production of therapeutic protein products. Beyond updates on earlier methodologies, the book also delves into the genetic manipulation of CHO cells for recombinant protein production, analysis of CHO cells using proteomic and metabolomic approaches, as well as methods for the characterization of recombinant protein products, such as glycosylation and host cell protein analysis. Written for the highly successful Methods in Molecular Biology series, chapters include introductions to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step and readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls. Authoritative and up-to-date, Heterologous Protein Production in CHO Cells: Methods and Protocols, Second Edition is an ideal guide for researchers working to enhance and accelerate CHO productive capabilities in the coming decades.
Heterosexual Africa?: The History Of An Idea From The Age Of Exploration To The Age Of Aids (New African Histories)
by Marc EpprechtHeterosexual Africa? The History of an Idea from the Age of Exploration to the Age of AIDS builds from Marc Epprecht’s previous book, Hungochani (which focuses expli citly on same-sex desire in southern Africa) to explore the historical processes by which a singular, heterosexual identity for Africa was constructed—by anthropologists, ethnopsychologists, colonial officials, African elites, and most recently, health care workers seeking to address the HIV/AIDS pandemic. This is an eloquently written, accessible book, based on a rich and diverse range of sources, that will find enthusiastic audiences in classrooms and in the general public. Epprecht argues that Africans, just like people all over the world, have always had a range of sexualities and sexual identities. Over the course of the last two centuries, however, African societies south of the Sahara have come to be viewed as singularly heterosexual. Epprecht carefully traces the many routes by which this singularity, this heteronormativity, became a dominant culture. A fascinating story that will surely generate lively debate Epprecht makes his project speak to a range of literatures—queer theory, the new imperial history, African social history, queer and women’s studies, and biomedical literature on the HIV/AIDS pandemic. He does this with a light enough hand that his story is not bogged down by endless references to particular debates. Heterosexual Africa? aims to understand an enduring stereotype about Africa and Africans. It asks how Africa came to be defined as a “homosexual-free zone” during the colonial era, and how this idea not only survived the transition to independence but flourished under conditions of globalization and early panicky responses to HIV/AIDS.
Hexapod External Fixator Systems: Principles and Current Practice in Orthopaedic Surgery
by Marco Massobrio Redento MoraThis book provides a thorough description of hexapod external fixators, from the theoretical basis to their practical application. Indications and practical use in current Orthopaedic practice are addressed in detail, offering the reader essential insights into the strengths and limitations of these devices. The main aspects covered, include primary (congenital) and secondary (acquired) deformities of the limbs: the etiology, pathomechanics, clinics, technical “tips and tricks” and suggested frame assemblies are presented.Each chapter addresses a specific Orthopaedic problem and includes representative clinical cases commented on by the authors. Illustrations and X-ray images support the discussion of the various themes treated in the textbook. Special attention is also given to deformity morphology and the consequent geometry of correction, as well as economical aspects and the biological risks of radiation exposure. A review of current nomenclature in external fixation is also provided as a quick-reference resource.Offering clear and straightforward descriptions of these devices and their current use in practice, prepared by leading international experts, this book will benefit expert surgeons and residents alike.
Hi, Anxiety: Life With a Bad Case of Nerves
by Kat KinsmanJoining the ranks of such acclaimed accounts as Manic, Brain on Fire, and Monkey Mind, a deeply personal, funny, and sometimes painful look at anxiety and its impact from writer and commentator Kat Kinsman.Feeling anxious? Can't sleep because your brain won't stop recycling thoughts? Unable to make a decision because you're too afraid you'll make the wrong one? You're not alone.In Hi, Anxiety, beloved food writer, editor, and commentator Kat Kinsman expands on the high profile pieces she wrote for CNN.com about depression, and its wicked cousin, anxiety. Taking us back to her adolescence, when she was diagnosed with depression at fourteen, Kat speaks eloquently with pathos and humor about her skin picking, hand flapping, "nervousness" that made her the recipient of many a harsh taunt. With her mother also gripped by depression and health issues throughout her life, Kat came to live in a constant state of unease--that she would fail, that she would never find love . . . that she would end up just like her mother.Now, as a successful media personality, Kat still battles anxiety every day. That anxiety manifests in strange, and deeply personal ways. But as she found when she started to write about her struggles, Kat is not alone in feeling like the simple act of leaving the house, or getting a haircut can be crippling. And though periodic medication, counseling, a successful career and a happy marriage have brought her relief, the illness, because that is what anxiety is, remains.Exploring how millions are affected anxiety, Hi, Anxiety is a clarion call for everyone--but especially women--struggling with this condition. Though she is a strong advocate for seeking medical intervention, Kinsman implores those suffering to come out of the shadows--to talk about their battle openly and honestly. With humor, bravery, and writing that brings bestsellers like Laurie Notaro and Jenny Lawson to mind, Hi, Anxiety tackles a difficult subject with amazing grace.
Hiatal Hernia Surgery
by Muhammad Ashraf MemonThis book aims to address the recent advances and controversies on the subject of hiatus hernia and antireflux surgery. The field of antireflux surgery is undergoing a lot of changes, and traditional concepts are being challenged. The readers are provided with an evidence based approach to assist surgeons' decisions in developing a preoperative investigative algorithm prior to offering a surgical solution for either primary or recurrent hiatal hernia surgery based on supporting evidence. The chapters will further investigate the latest trends in minimally invasive hiatal hernia and antireflux surgery, both for primary and recurrent hernias.
Hidden Costs, Values Lost: Uninsurance in America
by Committee on the Consequences of UninsuranceHidden Cost, Value Lost, the fifth of a series of six books on the consequences of uninsurance in the United States, illustrates some of the economic and social losses to the country of maintaining so many people without health insurance. The book explores the potential economic and societal benefits that could be realized if everyone had health insurance on a continuous basis, as people over age 65 currently do with Medicare. Hidden Costs, Value Lost concludes that the estimated benefits across society in health years of life gained by providing the uninsured with the kind and amount of health services that the insured use, are likely greater than the additional social costs of doing so. The potential economic value to be gained in better health outcomes from uninterrupted coverage for all Americans is estimated to be between $65 and $130 billion each year.
Hidden Heroes: America's Military Caregivers
by Terri Tanielian Rajeev Ramchand Michael P. Fisher Christine Anne Vaughan Thomas E. Trail Caroline Epley Phoenix Voorhies Michael William Robbins Eric Robinson Bonnie Ghosh-DastidarLittle has been reported about "military caregivers"--the population of those who care for wounded, ill, and injured military personnel and veterans. This report summarizes the results of a study designed to describe the magnitude of military caregiving in the United States today, as well as to identify gaps in the array of programs, policies, and initiatives designed to support military caregivers.
Hidden Histories of the Dead: Disputed Bodies in Modern British Medical Research
by Elizabeth T. HurrenIn this discipline-redefining book, Elizabeth T. Hurren maps the post-mortem journeys of bodies, body-parts, organs, and brains, inside the secretive culture of modern British medical research after WWII as the bodies of the deceased were harvested as bio-commons. Often the human stories behind these bodies were dissected, discarded, or destroyed in death. Hidden Histories of the Dead recovers human faces and supply-lines in the archives that medical science neglected to acknowledge. It investigates the medical ethics of organ donation, the legal ambiguities of a lack of fully-informed consent and the shifting boundaries of life and re-defining of medical death in a biotechnological era. Hurren reveals the implicit, explicit and missed body disputes that took second-place to the economics of the national and international commodification of human material in global medical sciences of the Genome era. This title is also available as Open Access.
Hidden Hunger
by Hans Konrad Biesalski Patrick O'MealyHidden Hunger is an increasing problem even in developed countries, whose potential negative consequences on long-term health are often overlooked and underestimated. Chronic malnutrition is at the core of the global hunger challenge facing science, politics, and economics. In plain language and with moving examples, Hans K. Biesalski describes how hidden hunger affects human health long before malnutrition becomes obvious. Worldwide, over one third of deaths among children under 5 years of age is associated with malnutrition. As poverty is the main reason for hidden hunger, addressing this dire challenge requires long-term policies. Land grabbing and climate change seriously counteract a lot of efforts to overcome hidden hunger. This book is a highly impressive call to action. Investment in agriculture and in particular in small-scale farmers to improve subsistence farming are among the approaches suggested to reach a sustainable solution. The author is head of the department of biochemistry and nutrition and managing director of the Food Security Center at the University of Hohenheim, Germany. He is a member of numerous advisory and expert groups for the World Health Organization (WHO), the Food and Agriculture Organization (FAO) and the Global Forum on Food Security and Nutrition.
Hidden Hunger: Gender and the Politics of Smarter Foods
by Aya Hirata KimuraFor decades, NGOs targeting world hunger focused on ensuring that adequate quantities of food were being sent to those in need. In the 1990s, the international food policy community turned its focus to the "hidden hunger" of micronutrient deficiencies, a problem that resulted in two scientific solutions: fortification, the addition of nutrients to processed foods, and biofortification, the modification of crops to produce more nutritious yields. This hidden hunger was presented as a scientific problem to be solved by "experts" and scientifically engineered smart foods rather than through local knowledge, which was deemed unscientific and, hence, irrelevant. In Hidden Hunger, Aya Hirata Kimura explores this recent emphasis on micronutrients and smart foods within the international development community and, in particular, how the voices of women were silenced despite their expertise in food purchasing and preparation. Kimura grounds her analysis in case studies of attempts to enrich and market three basic foods-rice, wheat flour, and baby food-in Indonesia. She shows the power of nutritionism and how its technical focus enhanced the power of corporations as a government partner while restricting public participation in the making of policy for public health and food. She also analyzes the role of advertising to promote fortified foodstuffs and traces the history of Golden Rice, a crop genetically engineered to alleviate vitamin A deficiencies. Situating the recent turn to smart food in Indonesia and elsewhere as part of a long history of technical attempts to solve the Third World food problem, Kimura deftly analyzes the intersection of scientific expertise, market forces, and gendered knowledge to illuminate how hidden hunger ultimately defined women as victims rather than as active agents.