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Libro de Cocina para la Dieta Keto Sin Productos Lácteos: Guía para principiantes
by John WilliamsEn esta obra el autor presenta los principios básicos de la dieta cetogénica, así como los efectos en su cuerpo. Este libro ha sido realizado especialmente para sus necesidades y para eliminar cualquier duda que pudiera tener. Contenida en los capítulos, encontrará una gran cantidad de información que detalla qué es la dieta cetogénica y cómo puede beneficiarse de ella, junto con la razón por la cual la dieta sin productos lácteos es una buena idea. Confío en que este libro les haya ayudado a sentar fuertes bases para la comprensión de la dieta cetogénica sin productos lácteos. Les aseguro que las recetas han sido todas probadas y ensayadas y le ayudará a inmensamente a mantener su peso bajo control. Los ingredientes utilizados en estas recetas son todos fáciles de obtener, así que no tiene que preocuparse por cocinar algo con ingredientes exóticos. La mayoría es comida preparada con ingredientes del día a día.
Libro de Cocina para la Instant Pot: 50 Recetas Instant Pot Saludables
by Carl GibbsSolo hay recetas útiles que son capaces de poner de cabeza tu dieta. Todo lo que necesitas son la mejor instant pot (cacerola instantánea), este libro de cocina con las mejores recetas, ingredientes, pocos minutos de tu valioso tiempo y, si deseas, una pizca de inspiración. Encuentra las más deliciosas entre esas variadas recetas. Este libro te ayudará a crear comidas fáciles de hacer justo en la comodidad de tu hogar. Estas comidas definitivamente no son las que colocas en el microondas, ¡pero son creadas casi de forma eficiente! Esto es todo gracias a la instant pot, un artefacto mágico que permite a las personas sencillamente echar los ingredientes dentro de la cacerola, incluso congelados, ¡y esperar que la magia suceda! En el interior encontrarás: •Capítulo 1: La Guía Paso a Paso para la Olla de Presión Eléctrica Instant Pot •Capítulo 2: Gráfico de Tiempo de cocción de la Instant Pot •Capítulo 3: Recetas Respaldado por nutricionistas y cocineros caseros críticos por doquier, el disfrutar deliciosas comidas hechas en casa desde su Instant Pot ha sido comprodado como una forma efectiva de lograr sus metas de salud y de pérdida de peso, mientras todavía disfrutas alguno de los más deliciosos alimentos que hayas servido a tu familia y amigos. ¡Toma este libro hoy y mira por ti mismo/a qué tipo de platillos sorprendentes Instant Pot puedes hacer esta noche y todas las noches en los años por venir!
Libro de Cocinar Sobre Freidora del Aire: Los 48 Mejores Recetas de Freidora
by Nancy Ross Grace FaisonLa freidora es uno de los aparatos que Usted puede añadir a suyos. Este te va a ayudar servir una buena cena en su mesa y también puede satisfacer sus deseos para comidas especificas durante el día. En vez de pasar tanto dinero en ir para comida rápida cuando Usted no tiene energía ni tiempo cocinar Usted va a ver que la freidora puede satisfacer todos sus necesidades y todavía provee una cena fantástica que vas a amar. Este libro de guía te va a ayudar aprender más sobre la freidora y puede ayudarle empezar usarlo. Usted va a amar tan fácil es usar la freidora y como tienes tantos opciones ando viene a escoger el tipo que quiere, como Usted tiene muchos opciones cuando viene a escoger el tipo que quiere, y todos los beneficios te va a ayudar escogerlo tan pronto como posible. Cuando Usted tiene oportunidad escoger la freidora que Usted quiere usar, es la hora aprender algunas recetas ayúdale a Usted. Este libro de guía te va a proveer con muchas recetas buenas que te van a llenar y que funcionan bien con la freidora. Vamos a proveer para Usted muchas recetas que son buenos para el desayuno, el almuerzo, la cena, y también algunos postres que van a ayudar satisfacer algunos de los antojos de noche. Cuando Usted está listo parar comer afuera y Usted todavía quiere cenas sabrosas que satisfacen sus antojos mientras quedar saludables, busca en este libro de guía y aprende mucho sobre la freidora mientras escojas algunas de sus recetas nuevas favoritas también.
Libro de Deliciosas Recetas Bajas en Carbohidratos (Low Carb Recetas)
by Sam Allan Carla Lucila RossoEspectaculares recetas bajas en hidratos de carbono!! Bienvenidos al Libro de Cocina con Recetas Bajas en Hidratos de Carbono, que es esto? La dieta baja en hidratos, alta en proteínas es una manera simple y saludable de perder peso y sentirse mucho mejor. Disfruten la mejor salud de sus vidas, y pierdan peso mientras previenen y tartan la diabetes, hypertension, enfermedades coronarias, cancer, osteoporosis y muchas otras afecciones modernas. Es éste tipo de dieta saludable o deberé morir de hambre para que logre perder peso? La dieta baja en hidratos de carbon se enfoca en la pérdida de peso y tono muscular a través de comidas saludables y porciones enteras. En este Libro de Cocina con Recetas Bajas en Hidratos de Carbono, el autor prove recetas saludables para personas que están buscando una vida más saludable. Anteriormente, la gente no tenía medicamentos para sobrevivir. Solían usar ésta dieta para mantener un estado saludable. Sus vidas están a punto de recibir un enorme empujón. Comer de manera inteligente es la mejor defensa que tiene el cuerpo para atacar enfermedades. Y ahora éste Recetario Bajo en Carbohidratos está listo para llegar a sus mesas y revolucionar su salud y bienestar! Existen varios beneficios maravillosos de tener una dieta Baja en Carbohidratos: •Menor cantidad de materia grasa en el cuerpo: la dieta baja en hidratos de carbono está llena de proteína y no permite que la grasa se asiente. •Tracto intestinal más saludable: usar la dieta baja en carbohidratos regularmente fortalece sus intestinos. •Vitaminas and Minerales: La Dieta baja en carbohidratos está llena de vitaminas y minerals para rejuvenecerlos en las comidas que consuman. Células saludables: cada célula de nuestro cuerpo está hecha de grasas saturadas e insaturadas. La Dieta Baja en Carbohidratos provee un balance entre estas gras
Libro de Manuel
by Julio CortázarEl libro de Manuel (1973) es la gran novela política de Julio Cortázar. Una síntesis polémica de sus búsquedas estéticas y su interés por los movimientos revolucionarios de aquellos años. Puede leerse como un desplazamiento natural de los personajes y los temas de Rayuela hacia las urgencias y los fervores de un mundo convulsionado. Pero conserva de aquella novela fundamental toda la fantasía, el desenfado y la frescura que han hecho de Cortázar un escritor único e irrepetible dentro del panorama literario del siglo veinte.
Libro de Manuel
by Julio CortázarLa novela más política de Julio Cortázar, no exenta, sin embargo, de sus siempre profundas búsquedas estéticas. «Lo que cuenta, lo que yo he tratado de contar, es el signo afirmativo frente a la escalada del desprecio y del espanto, y esa afirmación tiene que ser lo más solar, lo más vital del hombre.» Publicado diez años después de Rayuela, Libro de Manuel (1973) no es sólo el trabajo más político de Julio Cortázar: una obra urgente que trasciende las fronteras entre ficción y realidad, que se fue escribiendo, casi en tiempo real, entre los convulsionados años 1969 y 1972. Denostado por la derecha debido a cuestiones ideológicas y ninguneado por sectores de izquierda por atreverse a tratar "asuntos importantes" en una novela, Libro de Manuel combina triángulos amorosos con la trastienda de una operación revolucionaria, recortes con una denuncia concreta sobre las acciones represivas ejecutadas en nuestro país por el gobierno de facto de turno. Escrito contra reloj, con oficio periodístico y talento literario, encarna en su naturaleza algo verdaderamente extraño: un libro de profundo alcance político y, al mismo tiempo, una vertiginosa novela experimental.
Libro de Recetas de la Olla Instantánea para Dos (Olla programable (Olla programable: Instant Pot): Instant Pot)
by Kathy ClarkDESCUBRA COMO SER EL AMO DE SU COCINA CON LA OLLA INSTANTÁNEA A PRESIÓN ELECTRICA ¿Ha comprado recientemente la olla instantánea para su cocina? ¿Desea dominar la olla instantánea a presión? ¿Desea impresionar a su familia, amigos o visitantes con sus habilidades culinarias? No perderá horas preparando sus comidas, porque usted simplemente seguirá los fáciles pasos, colocará los ingredientes en la olla instantánea, presionará unos pocos botones y se olvidará del asunto, porque su olla instantánea hará todo el trabajo mientras se relaja o hace lo que le gusta. Lo mejor de cocinar usando la olla instantánea es que puede conservar las vitaminas esenciales en los alimentos, puede hacerlos más sabrosos y ahorrar dinero. La olla instantánea no es como la antigua "olla lenta". Con este libro de instrucciones paso a paso, información nutricional que incluye calorías, carbohidratos, grasa, proteína etc. junto con los tiempos de cocción rápida, puede hacer comidas rápidas y deliciosas para dos personas, sin perder todo ese tiempo en la mañana llenando su olla lenta. Disfrute de su vida nueva con la olla instantánea. Nunca más volverá al pasado.
Libro de bolsillo de piedras: Quiénes son y qué nos enseñan para la salud, felicidad y prosperidad
by Robert SimmonsUna guía de referencia a todo color sobre las cualidades espirituales y curativas de 350 cristales, gemas y minerales• Ofrece fotografías a color e iluminadas de cada piedra para identificar y exhibir la belleza de los cristales y las gemas• Proporciona una descripción, listado de palabras claves, correspondencias elementales y de los chakras, data científica y el relato de los beneficios físicos, emocionales y espirituales de cada ejemplar• Basado en el bestseller The Book of Stones: Who They Are and What They TeachEl Libro de bolsillo de piedras es un manual condensado que detalla los rasgos espirituales y sanadores de más de 350 ejemplares del reino mineral. Esta guía portátil desde la A hasta la Z incluye una fotografía a color, las palabras claves, descripción de los elementos y chakras relacionados, reseña de los beneficios físicos, emocionales y espirituales de cada ejemplar y proporciona una descripción detallada de cada piedra con información científica, la historia de las propiedades espirituales y sanadoras y recomendaciones para combinar las piedras de forma armoniosa. El libro cierra con un índice completo de las características espirituales, emocionales y sanadoras de cada piedra. El Libro de bolsillo de piedras es una introducción ideal a las piedras y sus energías para aquellos que son nuevos en el ámbito, pero también es un invaluable manual de referencia para lectores versados en el tema.
Libro de buen amor: Texte Du Xive Siècle (classic Reprint) (Princeton Legacy Library #Vol. 8)
by Juan Ruiz Arcipreste de HitaUna de las cumbres literarias españolas de todos los tiempos. Libro de buen amor trata de los amores frustrados o no correspondidos de Juan Ruiz, Arcipreste de Hita. Como si fuera una autobiografía amorosa, el autor dibuja una época tolerante y plural donde también aparece el conflicto entre las culturas cristiana, judía y musulmana. En esta obra, por su originalidad la más representativa de la literatura medieval, resalta el humor a pesar de que el narrador -sacerdote y pecador-, con intención didáctica, aconseje a hombres y mujeres evitar los pecados de la carne.
Libro de cocina Crock Pot Express: recetas increíbles y saludables en tu Crockpot Multi-cooker (Olla De Cocción Lenta)
by Gerardo Campos Jason Klein¡La Crock-Pot Express Multi-Cooker ™ es increíble! Puede cocinar prácticamente cualquier cosa, desde carnes y platos principales hasta arroz, papas, verduras de cualquier tipo, postre e incluso yogurt. Mejor aún, la cocción a presión le permite preparar comidas hasta un 70 por ciento más rápido, que los métodos de cocción convencionales, lo que significa que ahorrará energía además de tu valioso tiempo. Si está considerando un estilo de vida orientado a la salud y de ritmo rápido, una olla a presión eléctrica es la herramienta de cocina adecuada para usted. La Crock Pot Express es una revolucionaria olla multiuso que utiliza tecnología de un solo toque, altas temperaturas y alta presión para cocinar sus alimentos de forma saludable, al mismo tiempo que ahorra tiempo y dinero.
Libro de cocina Olla programable con deliciosas recetas
by Noelia Juncos Nicola DorranceLibro de cocina Instant Pot con deliciosas recetas ¡Sabemos que quieres convertirte en un maestro chef en la cocina! Sabemos que quieres impresionar a tus invitados, amigos y a los que amas con tus habilidades en la cocina. ¡No tienes que seguir buscando! ¡El libro de cocina perfecto está aquí! ¡Lo hicimos justo para ti! No te preocupes. No es un libro de cocina común. Es mucho más que eso: es un libro de cocina para Instant Pot lleno de recetas para tí. Las recetas de esta colección no son sólo versátiles sino que también te ahorrarán tiempo y energía en la planificación de innumerables almuerzos, cenas de fines de semana y festividades. Sus nuevas ideas de comidas impresionarán a sus amigos y parientes. Te pedirán tus secretos para estas deliciosas comidas. El libro incluye recetas de: Desayunos Postres Cenas Almuerzos Mariscos Guarniciones Aperitivos ¡No tienes que volver a calcular las porciones cuando quieras hacer algo sabroso para vos y alguien especial! ¡¡Sólo necesitas este libro!! ¡¡Consíguelo hoy mismo!!
Libro de cocina Sous Vide: Rápidas y fáciles recetas de cocina precisas de temperatura baja
by Steve GaughanSi quieres aprender una genial manera de ocinar tus alimentos ¡estas en el lugar correcto! ¡Permíteme introducirte a cocinando sous vide! No deberias tener que ir a restaurantes caros solo para comer platillos cocinados perfectamente. Ya sea que seas una entusiasta Sous Vide buscando agregar nuevas recetas a tu repertorio o solo adentrarte en la técnica, este libro te mostrará los fácil que es cocinar alimentos con calidad de restaurante en tu propia casa. Estos son solo algunos para ponerte a pensar lo grandioso que será cuando puedas obtener resultados profesionales con solo un poco de planeación. ¿Estas listo para innovar tu cocina? ¡Toma tu copia hoy y te vere dentro!
Libro de cocina a la Sous-Vide: consejos, beneficios y recetas de Sous-Vide
by Emily KleinSous Vide atrae a personas de todo el mundo. Con este método se puede cocinar la gran variedad de comidas.. El método de cocina del restaurante atrae no solo a los cocineros, sino también a las amas de casa y a los enamorados de la comida. En las páginas siguientes encontrarás algunas de las mejores recetas de sous-vide. Estas son las recetas simples que pueden ahorrar el tiempo. Así que no hay necesidad de preocuparse por pasar todo el día en la cocina.
Libro de cocina con marihuana para cocineros aficionados: Guía para principiantes de recetas de cannabis sencillas, fáciles y saludables
by Rina S. GrittonCon el conocimiento cada vez mayor y la legalización generalizada de la marihuana, la tensa relación que el público en general tiene con esta antigua planta ha comenzado a suavizarse. El escondite secreto de cogollos de cannabis escondidos en los rincones oscuros de su cocina puede ahora tomar el lugar de orgullo en su gabinete de cocina para que todo el mundo lo vea. Puedo apostar que el pensamiento fugaz de cocinar con cannabis debe haber jugado alrededor de su mente hasta que abandonó la idea. La marihuana ha sido dramáticamente estigmatizada, y esto nos ha llevado a perder un montón de importantes beneficios para la salud. Esta hermosa planta nativa de África y el Medio Oriente se cultiva principalmente por sus propiedades psicoactivas y también se utiliza con fines medicinales. Cocinar con marihuana es una excelente oportunidad para que experimentes las diferentes facetas del sabor que sus papilas realmente merecen. "Libro de cocina con marihuana para cocineros aficionados; Guía para principiantes de recetas de cannabis sencillas, fáciles y saludables" es un libro que le guiará en la preparación de deliciosos manjares con los poderes mágicos de la marihuana. Esta hierba, que es increíble cuando se añade a sus platos y bebidas recreativas, mejorará su salud y le hará sentirse relajado. Este libro contiene recetas para comidas, bocadillos, salsas, bebidas y mucho más que tiene excelentes beneficios de salud y culinarios para usted y los que le rodean por el consumo de esta hierba con regularidad. Algunos de los beneficios de comprar y leer este libro incluyen y no se limitan a: Tener un conocimiento relativamente básico de lo que es el cannabis Cómo puede mejorar su salud usándolo A qué hay que prestar atención cuando se consume de diversas maneras La mejor manera y método usado en la cocina con marihuana Grandes recetas para preparar en su cocina Tomarse el tiempo necesario para leer y p
Libro de cocina de 5 ingredientes en olla de cocción lenta: recetas rápidas, fáciles y deliciosas (Slow Cooker)
by Pamela Fisher Andreina Briceño Escobar¿Cansado de comer comida procesada y pedirla fuera? ¿Por qué no dejar que su cocinera lenta haga el trabajo con sólo 5 ingredientes? Disfrute de esta colección de saludables y deliciosas recetas en ollas de cocción Lentas. ¡Elegí todas las recetas más fáciles de mi colección y las puse en un solo libro de cocina para ti! ¡5 Ingredientes o menos! Este libro electrónico contiene información sobre cómo cocinar comidas usando cocinas lentas y diferentes recetas que usan cinco ingredientes o menos. Las recetas son simples y fáciles y son ideales incluso para personas ocupadas como usted. Hay muchas recetas incluidas en este e-libro que usted puede elegir de modo que usted pueda tener una variedad de comidas deliciosas cada semana que parezca que usted pone mucho tiempo y energía en cocinarlas. Estas saludables recetas te ayudarán a satisfacerte con deliciosos platos sin perder el tiempo. Será muy fácil permanecer en el camino todos los días y sorprender a su familia con platos sabrosos e irrepetibles. Todas las recetas en este libro son muy divertidas, deliciosas, saludables y simples recetas.
Libro de cocina de air fryer: La freidora de aire Keto todo en uno con carne crujiente y comidas vegetales para todos
by Rachel Houston¡Prepare comidas deliciosas pero rápidas y fáciles usando solo su freidora hoy!
Libro de cocina orgánica de Kasani para bebés e infantes: Comida fresca, hecha en casa para un inicio saludable
by Adidas Wilson42 capítulos de sabrosas recetas que todo padre de familia amará. Estas recetas son simples y fáciles de leer. Las cenas familiares incluyen algunas recetas llenas de sabor que cualquier familia encontrará deliciosas. El libro de cocina orgánica de Kasani para bebés e infantes es tu guía para estos primeros años tan importantes en el mundo de la comida. Encuentra los elementos fundamentales para comenzar a darle almientos sólidos a tu bebé, cómo reconocer alergias alimenticias, y formas sencillas de cocinar en grandes cantidades. Las recetas avanzan de purés de un solo ingrediente a mezclas de sabores múltiples tales como combo puré de vegetales para bebé y puré de remolachas y moras azules. Este libro también incluye información sobre la alergia oral así como los mejores utensilios para niños libres de BPA . Se incluyen comidas de etapa 1 y etapa2. La mayoría se pueden preparar con anticipación y congelarse, muchas se adaptan fácilmente al gusto de los adultos, y todas incluyen su valor nutricional completo. Por favor consulta con tu pediatra antes de tiempo en relación con las alergias alimenticias que también se discuten a profundidad. Libres de pesticidas, hormonas, OMGs y aditivos, estos deliciosos purés promueven sistemas inmunológicos fuertes y un crecimiento saludable.
Libro de cocina vegana para principiantes: ¡Llamado a todos los amantes de los vegano a la mesa y a la cocina de hoy!
by Adriana Strong¡LLAMANDO A TODOS LOS AMANTES DEL VEGANISMO A LA MESA Y A LA COCINA HOY! El veganismo se define como una forma de vida sencilla que tiene como objetivo excluir todas las formas principales de crueldad y explotación de los animales, ya sea para la alimentación diaria, la ropa o cualquier otro propósito. Por todo ello, esta dieta no incluye ninguna forma de productos animales, como huevos, lácteos y carne. Se ha descubierto que todas aquellas personas que tienden a practicar el veganismo son más delgadas y también vienen con un IMC o índice de masa corporal más bajo en comparación con los no veganos. Esto puede explicar fácilmente la razón principal por la que la mayoría de las personas están recurriendo a esta forma de dieta como la única manera de perder peso extra. Adoptar una dieta vegana puede ayudar a mantener el nivel de azúcar en la sangre bajo control adecuado y la diabetes tipo 2. Según algunos estudios, los veganos tienden a beneficiarse de los niveles más bajos de azúcar en la sangre, una mayor sensibilidad a la insulina, y alrededor de 77% menor riesgo de desarrollar diabetes que los no veganos. La mayoría de las ventajas pueden explicarse fácilmente por el mayor consumo de fibra, que puede atenuar la respuesta del azúcar en sangre. Varios estudios observacionales informaron que los veganos podrían tener un 74% menos de riesgo de tener un aumento de la presión arterial junto con un 43% menos de riesgo de sufrir cualquier enfermedad cardíaca crónica. En este libro encontrará increíbles recetas como: ★ Sándwich de trébol ★ Burrito de desayuno ★ Waffles de jengibre ★ Garbanzos verdes y tostadas ★ Quiche de espárragos y tomate ★ Frijoles negros y quinoa ★ Brócoli asado con limón y ajo ★ Pasta con pimienta y limón ★ Ensalada de col rizada con trozos de tempeh picante y garbanzos ★ Tacos veganos
Libro de cocina: cocine hamburguesas de calidad profesional
by Tony Gustin Manuela HuckNo hay nada mejor que una buena hamburguesa. Algunos días me antojo de comer una y es genial poder inventar. Este libro de cocina ofrece algunas sabrosas y únicas recetas caseras que lo llevarán directamente a la cocina. Por lo tanto, si le apetecen las hamburguesas rellenas como las que me gusta hacer, disfrutará de toda la variedad de recetas que incluí en el libro. Ahora, ¡manos a la obra! En el libro, le daré algunas ideas de diferentes rellenos y trataré de derribar la barrera de la hamburguesa tradicional. Encontrará distintas variedades de carnes y, por supuesto, hay opciones para nuestros amigos vegetarianos. Algunas de las recetas: •Hamburguesa de judías y remolacha. ¡Increíble! •Hamburguesas coreanas a la barbacoa •Hamburguesas rápidas hechas con especias y miel •Hamburguesas de cordero y chile jalapeño con tocino •Hamburguesa superrellena en pancito de levadura •Apetitosas hamburguesas de queso azul con cebolla caramelizada y romero •Apetitosa hamburguesa china de pollo •Fantástica hamburguesa de tocino acaramelado con pancitos de canela •Deliciosa hamburguesa de Austin Hamburguesa de calabacín y cordero ¡Espero tenga hambre!
Libro de crónicas
by António Lobo AntunesEste volumen recoge una selección de las mejores Crónicas que Antonio Lobo Antunes publicó, desde 1993 y durante cinco años, en el periódico portugués O Público. «Al cabo de cinco años colaborando con O Público, y con la certeza constante de que me hacen falta doscientos para las novelas que pretendo hacer, es el momento de abandonar estas pequeñas prosas.» Así ponía fin Lobo Antunes a su labor como cronista periodístico, un legado de relatos, ensayos y diversas misceláneas que conforman un volumen único donde la escritura brilla con luz propia. La vida cotidiana en su Lisboa natal, los recuerdos de su infancia y refl exiones sobre el amor, la soledad, la memoria o la enfermedad jalonan las páginas de este hermoso libro. Un libro imprescindible para completar la imagen de un escritor que rehuye de todo estereotipo, y para comprender mejor su asombrosa obra poliédrica. Reseña:«Alguien podría pensar que estas crónicas no forman parte de las grandes obras maestras que Lobo Antunes nos va proporcionando de tan aplastante manera, que se trata de un libro más "ligero" y menor dentro de su bibliografía, pero desecharlo o no prestarle atención sería un grave error y desconocer sobre todo el sentido de su trabajo.»Rafael Conte, Babelia, El País
Libro de estilo de El País: Nueva edición actualizada
by El PaísUn manual imprescindible para escribir bien. Un libro de estilo no es una gramática ni un diccionario para el público en general, sino simplemente un código interno de la Redacción. Su propósito consiste en unificar sistemas y formas expresivas, con el fin de dar personalidad al propio medio y facilitar la tarea de los lectores. El libro de estilo de El País, fruto de la experiencia de 38 años de trabajo, se compone de dos partes: en la primera se exponen los principios éticos del periódico y las normas de redacción, tanto en lo que se refiere a sistemas de trabajo como a la preparación y presentación de originales. La segunda está compuesta básicamente por un diccionario de palabras y otro de siglas. Ambos incluyen las expresiones que el periódico escoge para sí, sin que ello signifique descalificar las demás para el uso general o particular. Se trata por tanto de regular un estilo concreto dentro de los posibles, no de dictar normas para todos los hablantes del español. Y estas decisiones adoptadas mediante autorregulación se ofrecen al público como compromiso de EL PAÍS con sus lectores. Se trata de un código muy autoexigente, tanto en los principios éticos como en el intento de emplear una escritura correcta y precisa, con el máximo respeto al idioma español. Esta edición, por otra parte, se adapta por primera vez de manera integral a la nueva era de Internet, con normas concretas para la edición de los textos en elpais.com que incluyen reglas sobre el manejo de vídeos, las noticias multimedia, los comentarios de los lectores y, lógicamente, los problemas éticos que se derivan de las nuevas tecnologías. Asimismo, esta edición establece con mayor rigor la distinción de géneros periodísticos como garantía para el lector, de modo que la información, la interpretación, el análisis y los artículos de opinión queden claramente diferenciados. Comentarios:«La propiadinámica del periódico seguirá indicándonos fallos y proponiendo nuevas soluciones a los problemas con que nos encontraremos (...). No sólo no rechazamos sino que anhelamos vivamente la colaboración de cuantos en este terreno quieran ayudarnos».Juan Luis Cebrián, 1980 «En EL PAÍS se ha considerado que son los lectores los propietarios últimos de la información, y los periodistas tan sólo los mediadores entre aquéllos y ésta».Joaquín Estefanía, 1990 «Este texto nos compromete a todos cuantos hacemos EL PAÍS, y el lector está en su derecho de demandarnos un cumplimiento riguroso».Jesús Ceberio, 2002 «En este viaje a la globalidad ofrecemos un proyecto de modernización y progreso social, de consolidación de los derechos ciudadanos y avance económico, de equidad y respeto a las minorías que es esencialmente el que hemos compartido con los españoles desde hace décadas».Javier Moreno, 2014
Libro de horas
by Nélida PiñónQue el lector prepare para el viaje remos firmes y, sobre todo, brújula y timón. Estas aguas aparentemente plácidas ocultan las grutas profundas y las turbulencias interiores de una de las más importantes escritoras brasileñas. Nélida Piñon alterna paisajes míticos e históricos, erige puentes etéreos entre el pasado y el presente, y nos invita a conocer las inquietudes más recónditas de su alma, líricamente impetuosa. La línea de la vida oculta muchos secretos, pero su trazado es una experiencia que sólo se completa viviendo. En este Libro de horas, Nélida Piñon une, de manera generosa y emocionada, su magistral capacidad de contar historias y su más valioso patrimonio: la memoria.
Libro de la erudición poética
by Luis Carrillo y SotomayorEl Libro de erudición poética is the text that describes the principles of the occult. According to Carrillo, thorough readers should interpret, with extreme patience, references and metaphors of the text through re-reading. While his work was obscure, its perceived "darkness" was due in large part to its depth.
Libro de la vida
by Santa Teresa de JesúsLos mejores libros jamás escritos Una obra fundamental de la literatura mística Edición de Jorge García López, profesor de Filología Española en la Universitat de Girona Santa Teresa de Jesús, también conocida como Teresa de Ávila, es, junto con san Juan de la Cruz, el gran nombre de la mística española. El Libro de la vida es el primero de sus escritos no líricos y ya en él se hallan los temas más recurrentes de su obra. Se trata de una obra temprana y fresca, que combina la autobiografía con la enseñanza religiosa y el relato con la doctrina. De este modo, mientras que los primeros diez capítulos son meramente biográficos, casi confesionales, lo cual supuso una novedad totalmente rupturista en el ámbito de las letras, los siguientes capítulos constituyen un bello tratado acerca de la oración. Hacia el final de laobra, la carmelita retoma la narración más cotidiana y relata la fundación del convento de San José de Ávila. La sencilla y sincera prosa de santa Teresa de Jesús otorga al Libro de la vida no solo un valor religioso, sino sobre todo literario. La presente edición está a cargo de Jorge García López, profesor titular de la Universitat de Girona i un experto en literatura mística. Incluye una introducción, una guía didáctica, un aparato de notas y un elaborado glosario que acompañan la lectura. «Si el que comienza se esfuerza con el favor de Dios a llegar a la cumbre de la perfición, creo jamás va solo a el cielo; siempre lleva mucha gente tras sí; como a buen capitán le da Dios quien vaya en su compañía.»
Libro de la vida y costumbres de don Alonso Enríquez de Guzmán
by Alonso Enríquez de GuzmánThis book is about the death of the "illustrious" Don Diego de Almagro, conqueror.