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10 recetas con salchicha toscana
by Maysa SouzaLa salchicha toscana no es solo para esa barbacoa del domingo, también es un ingrediente excelente y sabroso para preparar el plato principal del almuerzo. Vea y aprenda a preparar 10 deliciosas recetas con salchicha toscana.
10 reglas para comprender el mundo: Cómo los números pueden explicar (y mejorar) lo que sucede
by Tim Harford¿Cuándo leíste por última vez unas cifras en un titular y te preguntaste si realmente eran ciertas? ¿Sabes que hay una herramienta que te ayuda a verlo todo con mayor nitidez y no son unas gafas de rayos X? Se trata de los números y los datos que manejan las estadísticas, indispensables en el relato con el que se construye hoy en día la actualidad política, económica y social. Y para comprender la realidad cambiante y compleja en la que vivimos no se necesita un doctorado en matemáticas. Basta un poco paciencia y sentido común, pero sobre todo, se requiere la curiosidad que Tim Harford, autor de El economista camuflado, sabe contagiar a sus lectores para observar el mundo con otros ojos. Reseña:«Tim Harford consigue que disfrutemos de las estadísticas de la vida cotidiana y que incluso lleguen a resultarnos fascinantes.»Bill Bryson, autor de Una breve historia de casi todo
10 respuestas para los escépticos: Tenga las respuestas preparadas
by Alex McFarlandAlex McFarland lleva dos décadas respondiendo preguntas de personas de todas las edades sobre la cosmovisión y la Biblia. Con el fin de demostrarle a nuestra cultura que el cristianismo es sensato y relevante, ha debatido con escépticos y pasado incontables horas hablando individualmente con personas sobre Cristo. En 10 respuestas para los escépticos, Alex identifica los 10 tipos de escepticismos más comunes que asedian las mentes incrédulas. Además, ofrece estrategias que han sido comprobadas para que pueda conectarse intelectual y espiritualmente con aquellos individuos que se sienten escépticos sobre los reclamos del cristianismo.Los escépticos de hoy en día buscan autenticidad, integridad y la verdad sin rodeos, y cómo usted responda a esas preguntas es tan importante como las respuestas que ofrece. Aprenderá cómo responder preguntas intimidantes, identificará la raíz detrás de las preguntas y desmantelará las &“bombas espirituales&” que lanzan los incrédulos. Además, recibirá ánimo para afrontar a los escépticos que conozca al perseverar en amor, ¡esta es la mejor apologética que puede ofrecer como discípulo de nuestro amado Señor!
10 – 10 – 10: 10 Minutos, 10 Meses, 10 Años - Una Idea Que Transformará Su Vida
by Suzy Welch10-10-10 es un método nuevo para tomar decisiones. Es una herramienta para reclamar su vida en la casa, en el amor y en el trabajo. El proceso es claro, directo y transparente. Es más, frente a un dilema, lo único que necesita para comenzar es hacerse tres preguntas: ¿Cuáles son las consecuencias de mi decisión en 10 minutos? ¿En 10 meses? ¿Y en 10 años?¿Suena simple? No lo es. Mediante el recuento de conmovedoras historias Suzy Welch revela cómo el análisis del impacto de nuestras decisiones trae invariablemente a la superficie nuestros temores, necesidades y deseos inconscientes, y nos ayuda en definitiva a identificar nuestras metas y vivir acorde con nuestros valores más profundos El método 10-10-10 es utilizado por estudiantes universitarios, padres de familia y empresarios. Si usted está a punto de tomar una decisión y no sabe qué hacer, 10-10-10 le ayudará a encontrar su camino.
10.000 horas en La Silla Vacía: Periodismo y poder en un nuevo mundo
by Juanita LeónUn libro de La Silla Vacía Según Malcolm Gladwell, se necesitan 10.000 horas de práctica para volverse experto en una tarea. El cronómetro de La Silla Vacía ya marcó ese tiempo, y estas páginas son el relato de cómo transcurrieron esas horas en el medio de comunicación nativo digital más leído por los líderes de opinión en Colombia. A partir de un relato en primera persona de su fundadora y directora, este libro ofrece una mirada sobre la creación de este influyente medio y, a la vez, una ventana privilegiada a la transformación de la política nacional durante los últimos diez años y del periodismo político a raíz del surgimiento de Internet y de las redes sociales. Es, por supuesto, indispensable lectura para los fanáticos de La Silla Vacía y también para aquellos interesados en la política colombiana, en el periodismo y en los impactos sociales de la tecnología. Incluso, para emprendedores en cualquier negocio, la historia que cuenta este libro reivindica las apuestas por perseguir los sueños y el esfuerzo diario que se necesita para alcanzarlos
10.000 millas para encontrarte (Bali #Volumen 2)
by Mercedes RonHay historias donde el amor es más fuerte que la distancia Descúbrelo en BALI, la saga de MERCEDES RON, autora Nº1 que ha seducido a más de 1.000.000 de lectoras con CULPA MÍA Nikki vivía tranquila en su isla de Bali... hasta que apareció Alex. Alex jamás creyó que podría sentir una conexión tan profunda... hasta que conoció a Nikki. Ella ha descubierto secretos de su pasado que podrían cambiarlo todo.Él deberá afrontar que hay mundos que nunca se podrán encontrar. Después de poner un océano de distancia entre los dos, Alex y Nikki descubrirán que no es tan sencillo mantenerse alejados, sobre todo cuando a su atracción se le una un peligro capaz de acabar con todo..., incluso con sus vidas. ¿Qué esconde Alex en Londres? ¿Cuál es la verdadera historia de la familia de Nikki? ¿Se puede poner límites a la pasión? ¿O hay historias donde el amor es más fuerte que la distancia? «SI LO NUESTRO FUE UN ERROR, QUIERO EQUIVOCARME CONTIGO CADA SEGUNDO DE MI VIDA».
100 Bosquejos de sermones del Antiguo Testamento
by John PhillipsUna colección de bosquejos para pastores ocupados por uno de los más conocidos maestros de la Biblia. Algunos de los bosquejos son cortos y al punto, otros son más profundos y extensos. Todos ayudarán al predicador a desarrollar mensajes poderosos que cambian vidas. Entre ellos incluye mensajes acerca de: El guarda de mi hermano, Faraón contra Dios, Los nombres de Dios y otros temas. Disponible en inglés de Kregel Publications. [A collection of outlines for busy preachers by one of today's most popular Bible teachers and conference speakers, John Phillips. Some of the outlines are short and to the point, while others are longer and more detailed, but all of them will help the preacher build and deliver powerful, life-changing messages. Topics include: My Brother's Keeper, Pharaoh Versus God, The Names of God, and many more. Available in English from Kregel Publications.
100 Conceptos de Innovación Empresarial
by Paco BreeLa guía de conceptos y herramientas de negocios innovadores indispensable para el ejecutivo del siglo XXI. En la actualidad estamos definiendo una nueva escuela de management. <P><P>Algunos elementos que integrarían esta nueva escuela incluirían la innovación, el intraemprendimiento, la transformación digital, las tecnologías exponenciales y el humanismo. <P><P>El ejecutivo del siglo XXI necesita incorporar nuevas teorías, metodologías, modelos y herramientas para complementar las que ya conoce y utiliza del management clásico. <P><P>Este libro sintetiza la historia completa del management, aporta los elementos fundamentales de la innovación en los negocios y plantea retos relevantes para los profesionales del siglo XXI. <P><P>El libro incluye los 100 conceptos de business innovation que cualquier ejecutivo debería conocer como parte de su kit de herramientas empresariales.
100 Consejos para Motivarlo a Entrenar Más
by Pílula DigitalLa palabra MOTIVACIÓN proviene del latín 'motivus', que significa ‘causa del movimiento’. La gran IMPORTANCIA de la motivación es que ella es el COMBUSTIBLE que nos impulsa a REALIZAR las actividades DIARIAS. Asimismo, INFLUYE en el comportamiento humano para ALCANZAR objetivos, satisfacer necesidades y obtener sensaciones placenteras. Una persona puede tener múltiples MOTIVOS para ejercitarse, tales como PERDER PESO, mantener un buen estado de SALUD, sentirse mejor consigo MISMA, entre otros. Todas esas razones son MOTIVOS que nos IMPULSAN a realizar la actividad física. Además de ello, cuando la persona comienza a SENTIR y a ver los RESULTADOS, eso la ESTIMULA a mantener la CONVICCIÓN para continuar EJERCITÁNDOSE.
100 HISTORIAS 100 YARDAS: Estados Unidos contado a través de su deporte estrella
by José Antonio Ponseti Javier Gómez Iker Sagasti Luis JonesCien historias imprescindibles sobre fútbol americano. Bienvenidos al espectáculo de la NFL 100 yardas es la medida oficial de un campo de fútbol americano. Un rectángulo de césped dividido en secciones que señalan el camino a la gloria. En 100 yardas caben pasión y emoción, victoria y derrota, épica y tragedia... y 100 historias imprescindibles como las que reúne este libro. La pachanga que descubrió a los Patriots quién era Tom Brady; la rodilla en tierra de Kaepernick, icono político ya universal; el mejor catch de la historia; la eclosión de Patrick Mahomes o personalidades como Whitney Houston, Mohamed Ali y John F. Kennedy se entremezclan en estas páginas con los rocambolescos viajes de Los Cuatro Jinetes a cada Super Bowl. Sin olvidar historias de bandas callejeras, misiones de navy seals, descensos a los infiernos... Un magnífico retrato de Estados Unidos a través de su deporte estrella. Javi Gómez (Madrid, 1978). Periodista y publicista, es un todoterreno de la comunicación que lo mismo habla de deporte que de política, y con experiencia en Francia, España e Italia. Cambió el periodismo por la publicidad y es el chico rebelde de 100yardas. Implacable en sus juicios, pone los motes, gana las apuestas y es el mayor enemigo de los quarterbacks de sistema. Luis Jones (Barcelona, 1967). Leyenda del fútbol americano patrio y cinco veces MVP de la liga con los Boxers de Barcelona, ahora es especialista en comunicación corporativa y, sobre todo, la sonrisa de 100yardas. Caballeroso, cercano y siempre buscando una excusa para comerse un postre, Jones es quien mejor conoce las aficiones de los equipos NFL en España... y las «sensaciones de campo». José Antonio Ponseti (Barcelona, 1965). El hombre que trajo la NFL a España. Ni más ni menos. Periodista deportivo de amplia trayectoria, se enamoró deeste deporte en Estados Unidos, donde años después, se convirtió en una estrella de la radio. Voz del fútbol en España, nada le gusta más que un partido de sus Miami Dolphins. Bueno, sí, cualquier lío de 100 yardas. Lleva más de treinta Super Bowls. Iker Sagasti (San Sebastián, 1981). Lo sabe todo. Y de todos. Periodista de radio, versátil y siempre con una sonrisa, es el chico de los datos y el análisis profundo. Estudia mejor los partidos que Bill Belichick y habla siempre el primero, como los capitanes de equipo. Fue el primer español en comentar un partido en el Game Pass de la NFL.
100 Horas
by Rachel VincentMaddie está fastidiada del circulo de amigos presumido y superficial de su prima Génesis. Génesis está cansada de la predecible escena social de Miami, con entradas exclusivas, pequeños juegos de poder y novios traicioneros.Mientras que Maddie ansía pasar momentos familiares durante esas vacaciones de primavera, Génesis busca las novedades, como una salida de último minuto a una playa virgen en Colombia. Y cuando Génesis quiere algo, sucede. Pero el paraíso tiene su precio. Arrastrados fuera de sus campamentos en medio de la oscuridad de la noche, Génesis, Maddie y sus amigos son secuestrados y retenidos en medio de la jungla para pedir un rescate. A todos les parece muy extraño, menos a Génesis. Ella sabe que los han escogido por una razón. Y esa razón es ella. Ahora, mientras las horas transcurren, solo hay una cosa cierta: Si los rehenes de Miami no pueden poner de lado sus problemas personales, ninguno de ellos saldrá vivo.
100 IDEAS (EBOOK)
by Mario BungeCien ideas parecen muchas antes de que uno se ponga a contarlas. Es lo que hace Mario Bunge con paciencia, claridad y sencillez en este libro, tan bueno que hasta parecen pocas. La tarea le permite iluminarse (e iluminarnos) para que las ideas participen luego en nuestras charlas, para que encontremos en ellas temas y motivos que fortalezcan esa gran pasión que nos precedía: la amistad. La sobriedad y la elegancia con las que cada una de estas ideas es expuesta, y la concisión y el método que ameritan, aportan un delicioso empeño: que las palabras sirvan para que podamos entendernos mejor. Nunca falta una idea cuando Mario Bunge escribe, y si parece que una sobra, se debe a la generosa actitud del autor, que nos la concede como yapa.
100 Preguntas Sobre Educación Escolar
by Amanda Céspedes CalderónCalderón escribo por el 100 Preguntas Sobre Educación Escolar en Chile.
100 Reglas Para Ser Feliz
by Beverley Doak Marcela Gutiérrez BravoEste fabuloso e inspirador libro de autoayuda incluye las respuestas a muchos problemas de la vida para ayudar a la autoestima y crear esa vida disfrutable y significativa que te mereces. Con claridad, Beverley brinda consejos prácticos y reflexivos para aprender a lidiar con las altas y bajas que trae el día a día. Se trata de una lectura inspiradora y motivacional que te dejará un sentimiento de claridad espiritual y te dará la habilidad de caminar a tus mañanas con mayor facilidad.
100 Secretos de la Gente Exitosa, Los
by David NivenEn todas las épocas las personas han buscado el éxito y no siempre han obtenido buenos resultados. Este interesante libro indaga en las características de aquellos individuos que han logrado el éxito y da a conocer valiosas conclusiones en un lenguaje claro y directo, para que todos los lectores puedan ponerlos en práctica en su vida diaria. Entre los consejos más relevantes, el autor dice que tener metas bien definidas es vital para la autoconfianza. Asimismo, señala que la productividad es mayor cuando se trabaja con personas que tienen distintas opiniones. También presenta ejemplos como los de un deportista olímpico y el de un destacado profesional de la televisión. Además, afirma que un número significativo de ejecutivos exitosos sostienen que tener una buena vida familiar es decisivo para sus logros laborales y profesionales.
100 Secretos de la Gente Saludable, Los: Lo que los Cientificos Han Descubierto y Como Puede Aplicarlo a Su Vida (100 Secretos)
by David NivenLa Ciencia de una Vida Saludable ¿Cuál es la diferencia entre las personas que se sienten y se ven saludables, y las que están cansadas o deprimidas y jamás están en forma? A diario enfrentamos una cantidad alarmante de estudios y estadísticas que nos dicen qué debemos y no debemos comer, cuánto tiempo tenemos que hacer ejercicio o cómo protegernos del humo de segunda mano y los dañinos rayos del sol. Pero estos estudios, además de ser contradictorios, suelen tener información científica literalmente incomprensible para el lector común. En este libro, David Niven nos hace el favor de resumir los millones de estudios que se han hecho acerca de la salud del ser humano, y de convertirlos en cien fáciles puntos que nos ayudarán a vivir más saludables y felices. Desmontando mitos comunes con consejos reales y aplicables, Niven nos explica la importancia de estos descubrimientos. Coma con frecuencia. Los investigadores de la universidad Oxford hallaron que las personas que comen cinco o seis veces al día tienen un 5 por ciento menos de colesterol que la persona media, y tienen un 45 por ciento más de posibilidades de mantener su peso ideal que las personas que sólo comen una o dos veces al día. ¿Quién dice que la cafeína es mala para la salud? La mayoría de los resultados científicos prueban que, para un adulto saludable, cantidades moderadas de cafeína (aproximadamente tres tazas de café al día) no presentan ningún riesgo a la salud. Hogar, dulce hogar. Según un estudio de la Universidad de California en Los Ángeles, aquellas personas que dicen tener una vida de hogar satisfactoria tienen un 24 por ciento más de posibilidades de vivir más que la expectativa normal de vida.
100 Secretos de las Parejas Felices, Los: Lo Que los Cientificos Han Descubierto y Como Puede Aplicarlo a Su Vida (100 Secretos Ser.)
by David NivenLa Ciencia de ser una Pareja Feliz )Qu_ cosas hacen que una pareja sea feliz? Los cientificos y acad_micos han pasado a_os investigando la naturaleza de las relaciones, los noviazgos, y el matrimonio, pero sus hallazgos tienden a quedar escondidas en diversas publicaciones acad_micas, sin jamfs llegar al alcance de la gente comun. Por eso, el aclamado autor de Los 100 Secretos de la Gente Feliz ha recolectado la informacion mfs significativa y reciente de los miles de estudios que se han hecho acerca de las relaciones, y la presenta de una manera clara y ffcil de comprender. Los consejos aqui contenidos no estfn basados en la experiencia o las opiniones de una persona en particular. Estfn basados en las investigaciones de reconocidos cientificos que estudias las vidas y los amores de los estadounidenses. Cada uno de los 100 secretos va ilustrado por una historieta que lo justifica. El amor es dificil de calcular. Los investigadores han comprobado de la edad, el presupuesto, la educacion y la religion de una persona no tienen nada que ver con el nivel de satisfaccion de una persona en una relacion. El siempre querer ganar puede llevar a una gran p_rdida. La gente que tiene un sentimiento de competitividad con su pareja, tienen 37 por ciento menos de posibilidades de sentir que estfn en una relacion que los satisface. Deje el pasado en el pasado. Mfs de 40 por ciento de la gente reporta que los celos de una relacion previa es una fuente de desacuerdo en la relacion actual.
100 alimentos que curan
by Paula BartimeusPotencia tu salud y combate enfermedades con los súper alimentos de este libro. Nadie duda ya de que una dieta rica en alimentos naturales es clave para mantener una buena salud. Cada vez más, se habla de incompatibilidades alimentarias, de alergias o de intolerancias a según qué tipo de alimentos. En este libro descubriremos las propiedades de los conocidos como «superalimentos» porque no solo ayudan a prevenir dolencias comunes, sino que también pueden contribuir a protegernos de enfermedades degenerativas crónicas. De cada uno de ellos se destacan sus principales nutrientes, así como sus propiedades curativas, y se nos enseña cómo preparar platos sencillos, ricos y saludables.
100 años de boxeo argentino en 12 combates legendarios
by Diego Morilla Carlos Irusta Ernesto Cherquis BialoUn recorrido por la historia del boxeo argentino a través de una selección de peleas insoslayables y de sus figuras más importantes, de la mano de tres de los periodistas que más saben. El 14 de septiembre de 1923, en el Polo Grounds de Nueva York, Luis Firpo y Jack Dempsey se enfrentaron en un combate para el infarto. Firpo regresaría a la argentina con una derrota con gusto a robo para obtener la primera licencia que tuvo el boxeo profesional en el país. Nacía así, cien años atrás, el boxeo argentino. Son muchos los golpes y las figuras que pasaron desde entonces por los cuadriláteros de acá y del mundo. Las doce peleas que se relatan aquí no son las más feroces ni las más taquilleras. Tampoco acaso las "mejores", sino un puñado de las que jalonaron la historia. Todas encierran momentos memorables que duran apenas unos segundos pero dejaron huellas indelebles en el imaginario colectivo. El Torito Suárez llena un estadio para ganarle a Mocoroa. Desde Japón, Pascual Pérez trae el primer campeonato mundial. La rivalidad entre Prada y Gatica trasciende el cuadrilátero para insertarse en la vida política y social de su época. Locche pinta, en su victoria ante Fujii, nuestra primera obra maestra. Ringo Bonavena y Ali protagonizan un verdadero choque de planetas. Y hay más. El uno-dos de Monzón dominando a los medianos de su era. La épica y sangrienta batalla entre Galíndez y Kates. La mano milagrosa del Roña Castro ante Jackson. La hazaña de la Tigresa Acuña desafiando a Christy Martin sin siquiera tener licencia. Maravilla Martínez imponiéndose con talento y drama ante Chávez Jr. El Chino Maidana desafiando al mejor del mundo y poniendo el coraje y los alfajores argentinos en boca de todo el planeta. Cien años de historias escritas en sangre y sudor. Y el relato en las voces de tres generaciones de periodistas que nos traen cada golpe, cada lágrima y cada grito de agonía y de éxtasis de esta gesta que sigue tallando grandes nombres en el deporte argentino.
100 cosas sobre mí
by Lucy DillonCuando estás a punto de perderlo todo, te das cuenta de lo que es importanteGina Bellamy va a comenzar de nuevo después de unos años que ella preferiría olvidar. Pero las cosas que ha ido acumulando durante tanto tiempo parecen no encajar con la persona que es ahora.Así que Gina toma una decisión para simplificar su vida. Va a regalarlo todo y a quedarse solo con un centenar de objetos especiales. No necesita nada más.Pero eso significará afrontar de una vez por todas su pasado y estar dispuesta a recibir al futuro. Y a lo que este pueda traer#La crítica ha dicho...«Llegará al corazón de las lectoras y las mantendrá enganchadas hasta el final».Publishers Weekly«Una novela que te hará sentir bien sobre la importancia de vivir la vida al máximo».The Sun«Absolutamente brillante. Inteligente y enormemente emocionante. Se lo recomendaré a todas mis amigas».Sophie Kinsella, autora de Loca por las compras«100 cosas sobre mí es agridulce, delicioso y, finalmente, redentor; el tipo de libro que hace que quieras vivir mejor tu propia vida».Jojo Moyes, autora de Yo antes de ti«Cuando termines de leer 100 cosas sobre mí sentirás que conoces a la protagonista como a tu mejor amiga# Una novela que de alguna manera logra reunir tus más románticas fantasías con una reflexión realista sobre la vida en toda su gloriosa complejidad».Cosmopolitan online«Una historia inteligente, reconfortante y muy real sobre la pérdida y la redención».Stylist«Una novela profunda y romántica».Sunday Mirror
100 gotas de pensamiento: Frases como gotas para los ojos del alma
by Danilo H. GomesEn ciertos momentos de la vida, todo lo que necesitamos son unas pocas gotas de agua en los desiertos de la existencia humana. Dentro de la mente de cada persona podemos encontrar un verdadero mar de sentimientos, ideas y esperanzas. Este mar puede ser externalizado por gotas cargadas de sabiduría. 100 GOTAS DE PENSAMIENTO es una compilación de 100 hermosas frases para animar el alma, dirigir la mente hacia Dios y plantear buenas preguntas reflexivas. Sacia tu sed y desborda a los que te rodean.
100 gotas de pensamiento: Volumen 2
by Danilo H. GomesExpresamos nuestros pensamientos frecuentemente. A menudo, estas expresiones tocan la realidad en forma de gotas. Una frase aquí, un gesto allá. Prestamos atención tanto a las gotas que salen como al mar que existe dentro del ser.
100 herramientas para tener éxito en los negocios: Todo lo que necesitas saber para impulsar tu proyecto en un solo libro
by Jeremy KourdiEl mundo de los negocios está lleno de conceptos y herramientas brillantes, pero ¿cómo saber cuáles son las mejores? ¡Imagina el tiempo que te tomaría leer sobre cada una! En este libro, encontrarás un resumen de dos páginas de las mejores ideas de negocios de las mentes más avanzadas del mundo para que obtengas de manera rápida y precisa los insights que han llevado al éxito a millones de personas, tanto en la vida como en sus empresas. Esclarecedoras y útiles, producto de análisis y muchos años de ejecución, estas herramientas no sólo van a funcionar en tu proyecto, empresa o vida laboral diaria, también van a enseñarte a: Descubrir las causas de los problemas que enfrentas. Poner en marcha el cambio. Convertirte en un líder eficaz y exitoso. Diseñar la estrategia de tu negocio. Desarrollar la creatividad e innovación. Comprender al cliente y mejorar tus ventas. Gestionar la información, la tecnología y la operación. Comprender y optimizar las finanzas.
100 ideas: El Libro Para Pensar Y Discutir En El Cafe
by Mario BungeUn diccionario de sentido común y de lógica que se convierte en un librorevolucionario. Cien ideas parecen muchas antes de que uno se ponga a contarlas. Es loque hace Mario Bunge con paciencia, claridad y sencillez en este libro,tan bueno que hasta parecen pocas. La tarea le permite iluminarse (eiluminarnos) para que las ideas participen luego en nuestras charlas,para que encontremos en ellas temas y motivos que fortalezcan esa granpasión que nos precedía: la amistad.La sobriedad y la elegancia con las que cada una de estas ideas esexpuesta, y la concisión y el método que ameritan, aportan un deliciosoempeño: que las palabras sirvan para que podamos entendernos mejor.Nunca falta una idea cuando Mario Bunge escribe, y si parece que unasobra, se debe a la generosa actitud del autor, que nos la concede comoyapa.
100 mitos sobre nutrición: Derribando las mentiras con las que fuimos engañados
by Miguel KazarezMiguel Kazarez nuevamente nos ofrece dejar de lado los dogmas, las verdades absolutas y muchas de nuestras creencias. Nos invita a que busquemos nuestro propio camino nutricional. Comer es demasiado personal, no existe una estrategia única. Estamos rodeados de información confusa, contradictoria, tendenciosa y hasta a veces peligrosa. En un mercado tan poco regulado como el de las dietas, donde es posible vender y promover lo que se quiera, el único límite lo fija nuestra imaginación. Derribar mitos es sumamente desafiante cuando tenemos creencias fuertemente arraigadas y su impacto se potencia con el efecto que producen las redes sociales. Dietas ancestrales, superalimentos, batidos, suplementos exclusivos o terapias alternativas. Todos parecen tener la solución a los problemas nutricionales. Este libro pretende llevar todos estos conceptos a un nivel más terrenal y demostrar que la mayoría de las afirmaciones que conocemos se transmiten con un fin comercial. 100 mitos sobre nutrición propone un recorrido sobre las ideas más populares que giran en torno al mundo de la nutrición para demostrarnos que la mayoría de las estrategias y tratamientos que se promocionan carecen de sustento científico, se desarrollan en base a argumentos infundados y son completamente exagerados.