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100 Bosquejos de sermones del Antiguo Testamento

by John Phillips

Una colección de bosquejos para pastores ocupados por uno de los más conocidos maestros de la Biblia. Algunos de los bosquejos son cortos y al punto, otros son más profundos y extensos. Todos ayudarán al predicador a desarrollar mensajes poderosos que cambian vidas. Entre ellos incluye mensajes acerca de: El guarda de mi hermano, Faraón contra Dios, Los nombres de Dios y otros temas. Disponible en inglés de Kregel Publications. [A collection of outlines for busy preachers by one of today's most popular Bible teachers and conference speakers, John Phillips. Some of the outlines are short and to the point, while others are longer and more detailed, but all of them will help the preacher build and deliver powerful, life-changing messages. Topics include: My Brother's Keeper, Pharaoh Versus God, The Names of God, and many more. Available in English from Kregel Publications.

100% cerebro: Secretos y misterios que hay en tu cabeza

by Pedro Bekinschtein

<P>El fascinante comportamiento del cerebro a través del análisis de un estudioso apasionado. Todos los procesos cerebrales que intervienen en las decisiones que creemos espontáneas. <P>"Todo lo que nos pasa, pasa en el cerebro". Así de categórico es el autor de esta obra, que demuestra hasta qué punto en todas nuestras decisiones interviene un proceso cerebral, incluso en aquellas que suponemos espontáneas o impulsivas. Ni siquiera el amor está libre de un patrón específico que hace circular información eléctrica en las neuronas. <P>"Ustedes dirán que simplifico un poco las cosas, que le estoy quitando la magia a la vida al reducir las decisiones o los sentimientos tan puros como el amor o la felicidad a una serie de cambios en la actividad eléctrica de unas células formadas por lípidos y proteínas en un órgano que está adentro de una bola hueca de huesos. Pues yo opino lo contrario, a mí me parece verdaderamente impresionante que de la actividad eléctrica de las células vivas pueda emerger un comportamiento tan complejo como el amor por la tortilla de papa o la escritura de un libro. Me da una idea de cuán poco sabemos y de todo lo que hay para investigar. La magia está acá en la mente, en entender cómo es su funcionamiento y de dónde salen todos nuestros pensamientos y acciones." Así resume la cuestión Pedro Bekinschtein, estudioso apasionado del cerebro y el universo de posibilidades que permite.

Los 100 clasicos de la moda

by Nina Garcia

"Simplemente, estos artículos me hacen sentir clásica. Y no hay nada que se iguale a sentirse así. De ningún modo. Nunca". En el exitosoEl libro de la moda, la autoridad en moda Nina García les mostró a las mujeres cómo pensar en su estilo personal de una manera totalmente nueva. Alentando a las lectoras a establecer sus propias identidades creativas, Nina les mostró a las mujeres de todas las edades cómo afilar y autoeditar una voz única en la moda. Con su filosofía de estilo ya afianzada en el mundo, Nina decidió abordar la pregunta que las lectoras le hacen constantemente:¿Cuáles son, exactamente, las piezas de la moda que toda mujer debe poseer? Los 100 clásicos de la modaresponde esta pregunta y provee a las mujeres de un mapa de estilo tangible, el cual pueden seguir cuando planeen su próxima salida de compras o cuando reabastezcan sus armarios. Con ilustraciones del reconocido artista Rubén Toledo,Los 100 clásicos de la modacontiene los 100 artículos que, a criterio de Nina, nunca pasarán de moda y que se han tornado absolutamente indispensables para cualquier mujer que quiera alcanzar un estilo eterno.

100 Conceptos de Innovación Empresarial

by Paco Bree

La guía de conceptos y herramientas de negocios innovadores indispensable para el ejecutivo del siglo XXI. En la actualidad estamos definiendo una nueva escuela de management. <P><P>Algunos elementos que integrarían esta nueva escuela incluirían la innovación, el intraemprendimiento, la transformación digital, las tecnologías exponenciales y el humanismo. <P><P>El ejecutivo del siglo XXI necesita incorporar nuevas teorías, metodologías, modelos y herramientas para complementar las que ya conoce y utiliza del management clásico. <P><P>Este libro sintetiza la historia completa del management, aporta los elementos fundamentales de la innovación en los negocios y plantea retos relevantes para los profesionales del siglo XXI. <P><P>El libro incluye los 100 conceptos de business innovation que cualquier ejecutivo debería conocer como parte de su kit de herramientas empresariales.

100 cosas sobre mí

by Lucy Dillon

Cuando estás a punto de perderlo todo, te das cuenta de lo que es importanteGina Bellamy va a comenzar de nuevo después de unos años que ella preferiría olvidar. Pero las cosas que ha ido acumulando durante tanto tiempo parecen no encajar con la persona que es ahora.Así que Gina toma una decisión para simplificar su vida. Va a regalarlo todo y a quedarse solo con un centenar de objetos especiales. No necesita nada más.Pero eso significará afrontar de una vez por todas su pasado y estar dispuesta a recibir al futuro. Y a lo que este pueda traer#La crítica ha dicho...«Llegará al corazón de las lectoras y las mantendrá enganchadas hasta el final».Publishers Weekly«Una novela que te hará sentir bien sobre la importancia de vivir la vida al máximo».The Sun«Absolutamente brillante. Inteligente y enormemente emocionante. Se lo recomendaré a todas mis amigas».Sophie Kinsella, autora de Loca por las compras«100 cosas sobre mí es agridulce, delicioso y, finalmente, redentor; el tipo de libro que hace que quieras vivir mejor tu propia vida».Jojo Moyes, autora de Yo antes de ti«Cuando termines de leer 100 cosas sobre mí sentirás que conoces a la protagonista como a tu mejor amiga# Una novela que de alguna manera logra reunir tus más románticas fantasías con una reflexión realista sobre la vida en toda su gloriosa complejidad».Cosmopolitan online«Una historia inteligente, reconfortante y muy real sobre la pérdida y la redención».Stylist«Una novela profunda y romántica».Sunday Mirror

Los 100 Dilemas de los Buenos Modales

by Peggy Post

íAl fin! Soluciones claras para aquellos momentos inevitables e incómodos de la vida. Alguna vez se ha molestado con aquellas personas que no dejan de hablar en sus teléfonos celulares, que se le atraviesan en las colas o que no paran de susurrar en el cine? Se ha preguntado quién debe pagar la cuenta cuando salen a comer a un restaurante? Alguna vez ha recibido un regalo que no le gusta? Ha llegado a quedarse sin palabras cuando le han hecho una pregunta indiscreta? Peggy Post, la experta en etiqueta dentro de Estados Unidos, llega a su rescate con este manual preciso y apropiado que nos ayuda a contestar aquello que alguna vez hemos dudado sobre los principales 100 dilemas de los buenos modales.

Las 100 enfermedades más frecuentes / Cómo hacer de tu cocina una farmacia

by Jorge Enrique Rojas Quiceno Santiago Rojas Gómez

Una guía para entender las enfermedades y cómo los elementos naturales nos ayudan en su tratamiento. En este volumen cara y cruz, el lector encontrará dos libros en uno. Por un lado, está Las 100 enfermedades más frecuentes, en donde el autor explica de una manera muy clara y concisa en qué consisten las dolencias más comunes que recibe en su consulta, cuáles sonsus signos y síntomas, cómo sepueden diagnosticar, las medidas preventivas que existen yqué terapias alternativas (como la fitoterapia, la geoterapia y la aromaterapia, entre otras) pueden ayudar en su tratamiento. Por el otro lado tenemos Cómo hacer de la cocina una farmacia, que es una guía para entender el poder sanador de los alimentos en el tratamiento de las enfermedades. Los autores nos explican los tipos de nutrientes y vías nutricionalesque existen, el efecto del ayuno y la desintoxicación en la salud, entre otros temas, ynos cuentan los beneficios de los productos saludables de la naturaleza, cuáles son sus propiedades, cómo podemos usarlos en la cocina y en remedios caseros.También incluyen un apartado de recetas de batidos saludables.

100 gotas de pensamiento: Frases como gotas para los ojos del alma

by Danilo H. Gomes

En ciertos momentos de la vida, todo lo que necesitamos son unas pocas gotas de agua en los desiertos de la existencia humana. Dentro de la mente de cada persona podemos encontrar un verdadero mar de sentimientos, ideas y esperanzas. Este mar puede ser externalizado por gotas cargadas de sabiduría. 100 GOTAS DE PENSAMIENTO es una compilación de 100 hermosas frases para animar el alma, dirigir la mente hacia Dios y plantear buenas preguntas reflexivas. Sacia tu sed y desborda a los que te rodean.

100 gotas de pensamiento: Volumen 2

by Danilo H. Gomes

Expresamos nuestros pensamientos frecuentemente. A menudo, estas expresiones tocan la realidad en forma de gotas. Una frase aquí, un gesto allá. Prestamos atención tanto a las gotas que salen como al mar que existe dentro del ser.

100 herramientas para tener éxito en los negocios: Todo lo que necesitas saber para impulsar tu proyecto en un solo libro

by Jeremy Kourdi

El mundo de los negocios está lleno de conceptos y herramientas brillantes, pero ¿cómo saber cuáles son las mejores? ¡Imagina el tiempo que te tomaría leer sobre cada una! En este libro, encontrarás un resumen de dos páginas de las mejores ideas de negocios de las mentes más avanzadas del mundo para que obtengas de manera rápida y precisa los insights que han llevado al éxito a millones de personas, tanto en la vida como en sus empresas. Esclarecedoras y útiles, producto de análisis y muchos años de ejecución, estas herramientas no sólo van a funcionar en tu proyecto, empresa o vida laboral diaria, también van a enseñarte a: Descubrir las causas de los problemas que enfrentas. Poner en marcha el cambio. Convertirte en un líder eficaz y exitoso. Diseñar la estrategia de tu negocio. Desarrollar la creatividad e innovación. Comprender al cliente y mejorar tus ventas. Gestionar la información, la tecnología y la operación. Comprender y optimizar las finanzas.

100 HISTORIAS 100 YARDAS: Estados Unidos contado a través de su deporte estrella

by José Antonio Ponseti Iker Sagasti Javier Gómez Luis Jones

Cien historias imprescindibles sobre fútbol americano. Bienvenidos al espectáculo de la NFL 100 yardas es la medida oficial de un campo de fútbol americano. Un rectángulo de césped dividido en secciones que señalan el camino a la gloria. En 100 yardas caben pasión y emoción, victoria y derrota, épica y tragedia... y 100 historias imprescindibles como las que reúne este libro. La pachanga que descubrió a los Patriots quién era Tom Brady; la rodilla en tierra de Kaepernick, icono político ya universal; el mejor catch de la historia; la eclosión de Patrick Mahomes o personalidades como Whitney Houston, Mohamed Ali y John F. Kennedy se entremezclan en estas páginas con los rocambolescos viajes de Los Cuatro Jinetes a cada Super Bowl. Sin olvidar historias de bandas callejeras, misiones de navy seals, descensos a los infiernos... Un magnífico retrato de Estados Unidos a través de su deporte estrella. Javi Gómez (Madrid, 1978). Periodista y publicista, es un todoterreno de la comunicación que lo mismo habla de deporte que de política, y con experiencia en Francia, España e Italia. Cambió el periodismo por la publicidad y es el chico rebelde de 100yardas. Implacable en sus juicios, pone los motes, gana las apuestas y es el mayor enemigo de los quarterbacks de sistema. Luis Jones (Barcelona, 1967). Leyenda del fútbol americano patrio y cinco veces MVP de la liga con los Boxers de Barcelona, ahora es especialista en comunicación corporativa y, sobre todo, la sonrisa de 100yardas. Caballeroso, cercano y siempre buscando una excusa para comerse un postre, Jones es quien mejor conoce las aficiones de los equipos NFL en España... y las «sensaciones de campo». José Antonio Ponseti (Barcelona, 1965). El hombre que trajo la NFL a España. Ni más ni menos. Periodista deportivo de amplia trayectoria, se enamoró deeste deporte en Estados Unidos, donde años después, se convirtió en una estrella de la radio. Voz del fútbol en España, nada le gusta más que un partido de sus Miami Dolphins. Bueno, sí, cualquier lío de 100 yardas. Lleva más de treinta Super Bowls. Iker Sagasti (San Sebastián, 1981). Lo sabe todo. Y de todos. Periodista de radio, versátil y siempre con una sonrisa, es el chico de los datos y el análisis profundo. Estudia mejor los partidos que Bill Belichick y habla siempre el primero, como los capitanes de equipo. Fue el primer español en comentar un partido en el Game Pass de la NFL.

100 Horas

by Rachel Vincent

Maddie está fastidiada del circulo de amigos presumido y superficial de su prima Génesis. Génesis está cansada de la predecible escena social de Miami, con entradas exclusivas, pequeños juegos de poder y novios traicioneros.Mientras que Maddie ansía pasar momentos familiares durante esas vacaciones de primavera, Génesis busca las novedades, como una salida de último minuto a una playa virgen en Colombia. Y cuando Génesis quiere algo, sucede. Pero el paraíso tiene su precio. Arrastrados fuera de sus campamentos en medio de la oscuridad de la noche, Génesis, Maddie y sus amigos son secuestrados y retenidos en medio de la jungla para pedir un rescate. A todos les parece muy extraño, menos a Génesis. Ella sabe que los han escogido por una razón. Y esa razón es ella. Ahora, mientras las horas transcurren, solo hay una cosa cierta: Si los rehenes de Miami no pueden poner de lado sus problemas personales, ninguno de ellos saldrá vivo.

100 ideas: El Libro Para Pensar Y Discutir En El Cafe

by Mario Bunge

Un diccionario de sentido común y de lógica que se convierte en un librorevolucionario. Cien ideas parecen muchas antes de que uno se ponga a contarlas. Es loque hace Mario Bunge con paciencia, claridad y sencillez en este libro,tan bueno que hasta parecen pocas. La tarea le permite iluminarse (eiluminarnos) para que las ideas participen luego en nuestras charlas,para que encontremos en ellas temas y motivos que fortalezcan esa granpasión que nos precedía: la amistad.La sobriedad y la elegancia con las que cada una de estas ideas esexpuesta, y la concisión y el método que ameritan, aportan un deliciosoempeño: que las palabras sirvan para que podamos entendernos mejor.Nunca falta una idea cuando Mario Bunge escribe, y si parece que unasobra, se debe a la generosa actitud del autor, que nos la concede comoyapa.

100 IDEAS (EBOOK)

by Mario Bunge

Cien ideas parecen muchas antes de que uno se ponga a contarlas. Es lo que hace Mario Bunge con paciencia, claridad y sencillez en este libro, tan bueno que hasta parecen pocas. La tarea le permite iluminarse (e iluminarnos) para que las ideas participen luego en nuestras charlas, para que encontremos en ellas temas y motivos que fortalezcan esa gran pasión que nos precedía: la amistad. La sobriedad y la elegancia con las que cada una de estas ideas es expuesta, y la concisión y el método que ameritan, aportan un delicioso empeño: que las palabras sirvan para que podamos entendernos mejor. Nunca falta una idea cuando Mario Bunge escribe, y si parece que una sobra, se debe a la generosa actitud del autor, que nos la concede como yapa.

100% Love

by Mimi Romanz

Los polos opuestos se atraen y esto es lo que les pasará a los protagonistas de esta romántica novela ambientada en Inglaterra. Todo puede pasar cuando las ofensas vienen de una mujer para nada corriente, incluso, encontrar el amor. John Huntington es inglés de cabo a rabo. Para él, su apellido pesa, pues, aún en tiempos actuales, las costumbres y reglas de antaño son moneda corriente en su vida. Tras vivir un tiempo en España, su regreso a Inglaterra tiene dos connotaciones negativas: ayudar a su hermano a cumplir lo que le corresponde dado su título nobiliario y alejarse del amor no correspondido. Juliana López es una chica singular. Argentina al 100%, no pierde su naturalidad y frescura cuando se instala en Londres para iniciar sus estudios gracias a una beca recibida por un prestigioso instituto para perfeccionarse en el idioma inglés. Y encontrarse allí con aquel hombre al que ofendió no una, sino dos veces en el avión camino a su destino, desatará en ella un torbellino de emociones con las que no contaba. Pero no todo es color de rosa en la vida de ambos, pues John desistió de enamorarse otra vez y, con ello, aparentar ser quien no es, y Juliana tendrá que luchar contra lo que siente y, así, perdonarlo por el secreto que le ocultó.

100% memoria: Como funciona la fabrica de recuerdos

by Pedro Bekinschtein

<P>El doctor Pedro Bekinschtein -Pedro, para los amigos- aborda el tema de su especialidad: qué es la memoria, cómo funciona, cómo se construye un recuerdo. Mucho de esto todavía tiene más de misterio que de comprobación científica. En los laboratorios de todo el mundo, la gente de ciencia pasa años para descubrir y comprobar algo extraordinario que, sin embargo, está lejos de responder estas preguntas fascinantes. <P>Cada día se mueren y nacen nuevas células que reemplazan a las que nos dejaron. Cambiamos a través del tiempo y sin embargo seguimos siendo nosotros mismos, un yo cambiado, pero un yo al fin. <P>¿Cómo es que fuimos reemplazados totalmente, pero seguimos siendo nosotros? Las moléculas biológicas presentes dentro y fuera de cada una de nuestras células, tienen una vida útil corta, de minutos u horas. Las proteínas son las moléculas que hacen que todo en la célula funcione, son los bloques de la vida. Como cualquier función biológica, la memoria también requiere de estos bloques de la vida: la memoria está hecha de proteínas y sus interacciones biológicas. <P> Pero si los recuerdos pueden durar horas, años o toda la vida, ¿cómo puede ser que estén sostenidos por compuestos biológicos que se deshacen en minutos u horas? ¿Cómo persiste la memoria a través del tiempo si su sustrato biológico se degrada? La pregunta no tiene respuesta aún, pero este libro intentará acercarlos lo más que pueda a lo que los científicos conocemos acerca de esta habilidad que tiene el cerebro de almacenar información.

100 mitos sobre nutrición: Derribando las mentiras con las que fuimos engañados

by Miguel Kazarez

Miguel Kazarez nuevamente nos ofrece dejar de lado los dogmas, las verdades absolutas y muchas de nuestras creencias. Nos invita a que busquemos nuestro propio camino nutricional. Comer es demasiado personal, no existe una estrategia única. Estamos rodeados de información confusa, contradictoria, tendenciosa y hasta a veces peligrosa. En un mercado tan poco regulado como el de las dietas, donde es posible vender y promover lo que se quiera, el único límite lo fija nuestra imaginación. Derribar mitos es sumamente desafiante cuando tenemos creencias fuertemente arraigadas y su impacto se potencia con el efecto que producen las redes sociales. Dietas ancestrales, superalimentos, batidos, suplementos exclusivos o terapias alternativas. Todos parecen tener la solución a los problemas nutricionales. Este libro pretende llevar todos estos conceptos a un nivel más terrenal y demostrar que la mayoría de las afirmaciones que conocemos se transmiten con un fin comercial. 100 mitos sobre nutrición propone un recorrido sobre las ideas más populares que giran en torno al mundo de la nutrición para demostrarnos que la mayoría de las estrategias y tratamientos que se promocionan carecen de sustento científico, se desarrollan en base a argumentos infundados y son completamente exagerados.

100% Naty

by Naty Abascal Vicente Gallart

La estilista e icono de la moda a nivel mundial Naty Abascal ha decidido compartir, por primera vez, todos sus conocimientos para proponerte un fascinante viaje por el armario de la mujer actual. A través de él, conocerás cuestiones tan prácticas como qué piezas básicas son imprescindibles y cuáles te sobran, qué accesorios son los más idóneos para el día y cuáles son los que realmente triunfan de noche, cómo es conveniente vestirse a la hora de trabajar o qué debe contener una maleta de viaje perfecta. Este manual también pone los puntos sobre las íes respecto a temas más delicados como la necesaria renovación constante o los errores de estilo más habituales.Junto al periodista de moda Vicente Gallart, Naty Abascal te invita a descubrir los secretos de una moda que lucha contra el aburrimiento sin caer en el ridículo, de una moda que rompe protocolos sin perder un ápice de elegancia, de una moda que te ayude a renovarte tanto por fuera como por dentro.

100% Naty: Manual de estilo de Naty Abascal con Vicente Gallart

by Naty Abascal Vicente Gallart

Naty Abascal nos descubre sus secretos para poder vestir con personalidad propia y no morir en el intento. La estilista e icono de la moda a nivel mundial Naty Abascal ha decidido compartir, por primera vez, todos sus conocimientos para proponerte un fascinante viaje por el armario de la mujer actual. A través de él, conocerás cuestiones tan prácticas como qué piezas básicas son imprescindibles y cuáles te sobran, qué accesorios son los más idóneos para el día y cuáles son los que realmente triunfan de noche, cómo es conveniente vestirse a la hora de trabajar o qué debe contener una maleta de viaje perfecta. Este manual también pone los puntos sobre las íes respecto a temas más delicados como la necesaria renovación constante o los errores de estilo más habituales. Junto al periodista de moda Vicente Gallart, Naty Abascal te invita a descubrir los secretos de una moda que lucha contra el aburrimiento sin caer en el ridículo, de una moda que rompe protocolos sin perder un ápice de elegancia, de una moda que te ayude a renovarte tanto por fuera como por dentro.

100 oportunidades para producir dinero

by Nicol Pizarro Contreras Bernard Levine

Este libro único le mostrará cientos de formas diferentes en las que puede conseguir dinero. Si le gustaría recibir un ingreso extra... Si quiere tener más dinero en su cuenta bancaria cada mes... Entonces este libro salvará su vida. Hay tantas formas en las que puede conseguir dinero en su tiempo libre haciendo cosas que le gustan y en las que es bueno(a). ¡Aquí hay algo para todos! Muchas de estas oportunidades de ingresos legítimos traerán dinero a su billetera o cartera, sin que usted tenga que salir de casa. Para que usted tenga un flujo regular de dinero entrando en su vida, necesitará saber cómo hacerlo, y deberá tener la sabiduría de lo que necesita saber para que funcione. Necesita saber el nombre de las empresas que le pagarán. Necesita tener flujos de ingresos y fuentes de dinero continuo siendo depositados en su cuenta bancaria. Y hay más de una sola manera de conseguir dinero. El secreto del éxito es lo que usted hace por sí mismo. Está a solo unos minutos de distancia para comenzar y posicionarse en el camino para conseguir dólares regularmente en su cuenta bancaria. Entonces qué está esperando... Este libro único le mostrará cientos de formas e ideas diferentes de cómo tener un flujo constante de ingresos extra ¡en su vida!... escoja las oportunidades que más le gusten y deje que sus ingresos ¡comiencen a llegar!

100 Preguntas Sobre Educación Escolar

by Amanda Céspedes Calderón

Calderón escribo por el 100 Preguntas Sobre Educación Escolar en Chile.

100 preguntas sobre el cáncer: Todo lo que necesitas saber sobre su historia, tratamiento y prevención

by Salvador Macip Daniel Closa

Una obra de referencia tanto para enfermos de cáncer como para quienes deseen saber más sobre la enfermedad y profundizar en uno de los enigmas biológicos más complejos y fascinantes que existen. El cáncer es una de las enfermedades más frecuentes, y seguro que entre quienes nos rodean conocemos algunos casos. Sin embargo, incluso el nombre despierta recelos, y cuesta hablar de él abiertamente. ¿Qué es el cáncer? ¿Hay cada vez más casos? ¿Es lo mismo un cáncer que un tumor? ¿Cuánto tarda en formarse un cáncer? ¿Cuáles son los principales factores de riesgo para desarrollar uno? ¿Es hereditario? ¿Y contagioso? ¿Cómo se puede prevenir? ¿Se podrá curar alguna vez? 100 preguntas sobre el cáncer responde a estas y otras muchas cuestiones fundamentales para comprender qué es y por qué se desarrolla; también satisface la curiosidad de quien busca explicaciones claras sobre los grandes temas y la de quien quiere ahondar en los detalles celulares.

100 primeras palabras

by Varios Autores

Más de 100 divertidas imágenes para que los niños aprendan de manera rápida y sencilla sus primeras palabras. Formato para todo tipo de dispositivos electrónicos.

100 rebanadas de sabiduría empresarial

by Silvia Cherem

Reflexiones y lecciones de vida de Lorenzo Servitje, fundador de la panificadora más grande del mundo. Lorenzo Servitje fue uno de los empresarios mexicanos más destacados del siglo XX su prestigio como creador y fundador de BIMBO es internacional por su liderazgo e inigualable visión comercial. Con un estilo contundente, sincero en el fracaso y humilde en los grandes logros financieros, se revela en estas páginas el ideario de un hombre visionario que arriesgó estatus económico y fortuna para consolidar una empresa de alimentos con alcance en México y otros países del mundo. Silvia Cherem se vale de su buen ojo asertivo para destacar la calidad humana y la visión corporativa de don Lorenzo Servitje, gracias a su talento periodístico logra un testimonio valioso y conmovedor del empresario mexicano, quien, a su vez, nos muestra a una serie de emprendedores que, con él, forjaron casi de la nada un imperio competitivo basado en el trabajo infatigable y la lealtad al proyecto. 100 rebanadas de sabiduría empresarial no es sólo un recuento del crecimiento de la marca BIMBO, también ofrece una serie de lecciones de vida que nos hablan de la incertidumbre, las crisis económicas y cómo en su momento fueron revertidas para demostrar la audacia empresarial; devela la personalidad del hombre de negocios incansable, su lealtad con sus socios, así como su preocupación constante por las innovaciones y expansión en favor de la empresa y el indiscutible interés por mejorar la calidad de vida de los trabajadores.

100 recetas de pan de pueblo: Ideas y trucos para hacer en casa panes de toda España

by Ibán Yarza

Las esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles. De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero, conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero también el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada. 100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.

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